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刚杀的鲤鱼肉是黄的能吃吗
如题所述
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推荐答案 2023-10-08
刚杀的鲤鱼肉是黄的不能吃,鱼肉发黄那是变质的表现。鲤鱼肉黄是由于野生环境造成的,还与水质、饲料都有关系。如果只有一部分肉是黄色,可能是鱼胆破了,染到了鱼肉上。
鲤鱼经人工培育的品种很多,如红鲤、团鲤、草鲤、锦鲤、火鲤、芙蓉鲤、荷包鲤等,品种不同,其体态颜色各异,深受大家的喜爱。鲤鱼鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的习性。
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?
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鱼肉是黄色的不能吃
,正常鲤鱼肉是淡红色的,黄色的说明变质了,不能食用。吃鱼的注意事项:1,鱼肉过红过白不吃。鱼因品种不同,本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分,但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色,很有可能是染色剂的“功劳”。2,新鲜的鱼最好不要立即吃。现杀活鱼放放再...
黄鲤鱼可以吃吗
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黄鲤鱼可以吃
,常见的有红烧鲤鱼 主料:鲤鱼1条 调料:姜5克、葱5克、食用油10毫升、八角1个、老抽5克、盐2克、白砂糖2克 做法步骤:1、去鳞鲤鱼打斜刀 2、倒入食用油,煎至两面金黄 3、加姜、葱、八角、老抽,加水煮沸 4、放盐、白砂糖,大火煮沸至收汁 5、端出即可 ...
鱼肉发黄
是什么原因啊
答:
活鱼鱼肉发黄有很多原因,如果是从河里自己钓的鱼,可能是由于河里被污染,导致活鱼的鱼肉是黄色,
这种情况是不能食用的
;也分鱼的种类,有的鱼类的鱼肉就是黄色的,如黄河鲤鱼,这种情况下是可以食用的;也有可能跟鱼自身的身体状况有关,身体不好也可能会导致鱼肉发黄;另外有可能是鱼胆破了,胆汁染到...
黄色的鲤鱼能吃吗
?多少钱一斤啊
答:
是一种常见的食用鱼类,
可以食用
。黄金
鲤鱼的
肉质细嫩味美,富含优质的蛋白质和多种营养物质。价格会受到地域和市场供需等因素的影响,一般在10-30元人民币每斤不等。具体价格以当地市场为准。 需要提醒的是,生鱼类食品可能携带寄生虫,因此请确保鱼类在烹饪前彻底加热,以
杀死
任何存在的寄生虫。
为什么野生
鲤鱼是黄的
答:
杀鱼时候也可以辨别,野生鲤鱼的血比较粘稠,味道浓烈,养殖
的鲤鱼
血就比较淡了许多,味道也没有野生的腥味大 为什么野生鲤鱼
是黄的
3 钓野生大鲤鱼的秘密饵料居然是螺蛳! 说到螺蛳,大家第一个想到的应该是青鱼,青鱼吃螺蛳很正常,因为它还有个名字叫螺蛳青嘛,而且青鱼喉部有一块角质,摆明就是专门用来磨螺蛳、河蚌等硬...
刚死
的鲤鱼肉
发红怎么处理?
答:
如果
鲤鱼刚
死后肉发红,可能是由于氧化作用引起的。为了处理这种情况,可以尝试以下方法:1. 清洗鲤鱼:将鲤鱼清洗干净,去掉表面的泥沙和血迹。注意不要用热水清洗,以免加速氧化作用。2. 剁成块状:将鲤鱼剁成块状,这样可以有利于去除血迹和氧化部分。3. 腌制:将鲤鱼块放入盐水中腌制10-15分钟,这样...
...条
鲤鱼
,但是
肉是
红色的,像牛肉的颜色一样,现宰出来的,这
能吃吗
...
答:
最好别吃,是不是鱼激素吃多。
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