碳酸钠碱性强。碳酸钠与碳酸氢钠两者水解均呈碱性，根据越弱越水解，碳酸钠对应的酸为HCO₃-，碳酸氢钠对应的酸为H₂CO₃。HCO₃-酸性强于H₂CO₃，碳酸钠水解程度大于碳酸氢钠。故碳酸钠碱性强于碳酸氢钠。pH值碳酸钠碱性大于碳酸氢钠。
由于碳酸钠在水溶液中水解，电离出的碳酸根离子与水中氢离子结合成碳酸氢根离子，导致溶液中氢离子减少，剩下电离的氢氧根离子，所以溶液pH显碱性。
由于碳酸根可以结合水中的质子（即氢离子）生成碳酸氢根和碳酸，并且能结合酸中的质子释放二氧化碳。所以碳酸钠在酸碱质子理论中属于布朗斯特碱。
碳酸氢钠水解
NaHCO₃==Na+ +HCO₃-
HCO₃- +H₂O=可逆=H₂CO₃ +OH-
扩展资料：
碳酸钠是重要的化工原料之一，广泛应用于轻工日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油、国防、医药等领域， 用作制造其他化学品的原料、清洗剂、洗涤剂，也用于照相术和分析领域。其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其它工业。
玻璃工业是纯碱的最大消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。在工业用纯碱中,主要是轻工、建材、化学工业，约占2/3；其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其他工业。
碳酸氢钠用途
清垢
在热水瓶中倒入浓度为1%的小苏打溶液500克左右，轻轻摇晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。
除污电熨斗底部有污垢时，可将一条湿毛巾叠成与熨斗底面近似的形状，在毛巾上均匀地撒上一层小苏打粉，然后将电熨斗接通电源，当温度达到100度时，在湿毛巾上来回搓擦，待看不见水蒸气时，再擦掉小苏打粉，电熨斗底部的污垢就除掉了。
祛霉：电冰箱出现霉味时，可用20%浓度的小苏打水擦洗，既可祛除霉味又能除去污垢。
消肿：若被蜂蜇伤，可将小苏打调成糊状涂于患处，有消肿止痛的作用。
褪黄：丝绸衣服熨黄时，可用少许小苏打调成糊状涂于焦黄处，待水蒸发后，再垫上湿毛巾熨烫一下，焦黄痕迹便可消失。
参考资料来源：百度百科——碳酸氢钠
参考资料来源：百度百科——碳酸钠