如题所述
这碗5分钟做出来的日式酱油蛋炒饭,竟然能吃出米其林三星的快感
一是最好使用隔夜的米饭,且在入锅之前一定要将米饭用筷子拨散,避免结块。 二是酱油等调料不要直接倒在米饭上,这样不容易搅拌均匀。还有就是先用油炒香蒜末,非常提 味。最后在出锅之前撒入葱碎,香喷喷的酱油炒饭就完成了