韩式裱花到底是什么，跟一般的外面蛋糕店里的裱花有什么区别呢？

如题所述

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外面蛋糕店里一般都是植奶裱的花，韩式裱花是用奶油霜或者豆沙奶油霜裱的，这是最大的区别，还有就是手法上有些不同，花嘴也会有些不同，不过学过植奶的话一般看看就能知道用什么型号的花嘴。

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第1个回答 2021-11-11

韩式裱花使用的是奶油霜或者是豆沙霜来裱花，质地比较硬，裱制出来的花会更立体好看

第2个回答 2022-04-07

韩式裱花一般是说韩式豆沙裱花用白豆沙裱花

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