开封后的牛奶忘了放冰箱，不知道还能不能喝，会不会已经变质了呢？

Question

如题所述

Answer 1

如果是纯奶，应该没有问题。如果是鲜奶，就不保险了，可以煮开看看，如变质，奶就会变成豆腐脑的形状，那就不能喝了。

Answer 2

那得看你牛奶放置多久了吧，隔夜的肯定是不能喝了，如果只是一两个小时应该没问题吧，担心有细菌的话可以稍微加热一下再喝。