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排骨怎么煮好吃
如题所述
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第1个回答 2020-10-01
食物有原本自己的味道,不要改变
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第2个回答 2020-10-01
红烧排骨教程来了,跟着我做菜,保证不翻车
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第3个回答 2020-10-20
筒骨这样做,会让你忘了猪肉的价格
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第4个回答 2020-09-25
没有白费的努力,也没有碰巧的成功。只要认真对待生活,
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第5个回答 2020-09-25
热爱美食 排骨这样炖
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相似回答
炖
排骨怎么
做
好吃
简单做法
答:
1、食材:
排骨
1000克、花生油2汤匙、食盐2茶匙、酱油2汤匙、料酒2汤匙、大葱1根、八角3个、桂皮2块、冰糖1小把、姜1块。2、排骨提前用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水。3、将大块的排骨改一下刀,剁成小块。4、将排骨冷水下锅。5、大火煮开。6、撇去血沫。7、高压锅中加入姜片、葱段、桂皮...
排骨怎么
炖才
好吃
答:
1. 准备食材:新鲜的
排骨
、姜片、蒜瓣、葱段、料酒、盐、胡椒粉等。2. 处理排骨:将排骨先洗净,切成适合大小的段,然后用开水焯水煮一会,捞出沥水备用。3. 热锅加油:热锅加入适量的食用油,待油热后,放入葱姜蒜炒香。4. 焯水焯味:将焯过水的排骨放入锅中,翻炒均匀,让排骨均匀吸收葱姜蒜...
排骨
要这么做才最
好吃
答:
1.
排骨
冷水下锅,放、葱、姜、料酒,焯水,捞出沥干水分。 2.锅中倒油,放入冰糖,小火熬出糖色。 3.倒入排骨,充分裹上糖色,倒入没过食材的清水和葱、姜。 4.两勺生抽、一勺半老抽、两勺醋、一勺白糖。 5.大火煮开,小火炖40分钟左右,最后大火收汁,撒少许盐即可。 二、椒盐排骨 1.一斤半排骨、一勺料酒、...
家常
排骨怎么
炖
好吃
答:
1、首先取来适量新鲜的
排骨
,用清水冲洗一下。2、将排骨放入沸水里煮两分钟捞出,这样可以有效去腥。3、锅内加入适量清水,放入排骨、大葱、生姜、食盐、五香粉、胡椒粉,盖上盖子炖二十分钟。4、时间到后打开盖子,用筷子插一下排骨肉,看看是否炖透了。5、向已经炖透的排骨里放入香醋、鸡精,然后关...
排骨怎么煮好吃
答:
要煮出
好吃
的排骨,有以下几个关键的步骤:1.准备好排骨:可以选择猪肋骨或者猪腩骨,先将排骨洗净。2.腌制排骨:将排骨放入大碗中,加入适量的盐、料酒、生姜片,拌匀后腌制20分钟至半小时,以便让排骨更加入味。3.准备调料:切好葱段、姜片,蒜切末备用。4.
煮排骨
:将腌制好的排骨放入热水中焯水,...
清炖
排骨
如何炖
好吃
又营养
答:
1、清炖
排骨煮
之前较好不要直接焯水,而是是先给排骨排酸,将排骨清洗完放入盆中,加少许盐浸泡2个小时,将血水浸泡出来。2、去除血水之后就可以放凉水下锅煮了,清炖排骨不要加太多的调料,只要加入适量的葱段、生姜和花椒就可以了。3、大火煮开后,汤表面会出现一些浮沫,用勺子将浮沫捞出来,之后...
怎么样煮排骨
才
好吃
窍门
答:
1、把
排骨
切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。2、捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。3、这时候可以放一些蔬菜进去,和排骨一起煮。把蔬菜炖烂后大火收汤汁,加适当盐、味精就...
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