酸菜在很多地方使用芥菜来的，广东客家的酸菜就是用芥菜做的。我喜欢客家酸菜，四川泡菜，绍兴梅干菜，韩国泡菜，东北酸白菜。这是客家酸菜的图片与绍兴梅干菜的图片。（先后次序是酸菜与梅干菜）
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第1个回答 2019-01-15
酸菜可以用很多的菜做，比如说白菜，青菜，白萝卜，油菜，芥菜等等，每个地方都有一点差异，不过我吃的使用芥菜做的。
第2个回答 2019-01-15
神话思维和权力意识
第3个回答 2019-01-15
积极诶嘿诶嘿了给你寄
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