有时候，我们经常听到一些住在海边的朋友说他们会去赶海，有些朋友可能不知道赶海是什么意思。其实赶海就是大海涨潮的时候会把一些小鱼类冲到岸上来，然后潮退之后，这些鱼类就可能会留在浅水里，住在海边的人就会趁着这个机会去捞这些鱼类。鱼类的种类非常多，有海螺啊，螃蟹啊，还有一些其他的鱼类。
大海在特定时期会涨潮，一些鱼类就会跟着潮水到浅水区域中来。潮水退了之后，这些小鱼类没来得及跟着海水回到深海中，它们就留在了浅水区域。有的人看到之后就会过来捡这些小鱼类。过去生活条件差的时候，这些在浅水区的小鱼类就成了人们改善生活的食物。有的人甚至会拖家带口去海边赶海捡这些鱼类，然后拿去卖，补贴家用。在那个物质贫乏的时期，可以说赶海是大自然的馈赠，给住在海边的人们带来了丰富的营养。
现在人们的生活条件好了，在市场上也有各种各样的海鲜卖。生活在海边的朋友，还是喜欢去赶海，这时候他们更追求的是赶海的乐趣，而不是为了仅仅得到水中的小鱼类。等到潮落的时候约上三五好友，大家一起去海边赶海。一群人聊着天，捡着小鱼类，然后在海边烧烤，别提多有乐趣了。
总之，赶海曾经是人们获得食物的一种方式，而目前赶海更多的是一种休闲娱乐方式。对赶海有兴趣的朋友可以去到海边，赶一次海，吃吃最新鲜的海鲜。
赶海就是沿海的渔民，根据海水的潮汐，即涨潮退潮，到沿海滩涂附近捕捞海产品。
潮水退去之后，沿海滩涂漏出来了，此时有部分海产品没有跟随潮水离开，渔民可以在滩涂、礁石或者浅水区域打捞海产品，主要是海螺、螃蟹、一些小型鱼类，偶尔也有墨鱼、小鲨鱼等。
赶海首先要掌握海水的潮汐规律，一般来说大潮赶海收获更多，大潮退得快，而贝壳、海螺之类的行动又比较慢，这样的话，在海水退去之后，就容易捡到更多的贝壳。还有就是赶海的时间不同季节时间不一样，有的是晚上有的是早上，其实这就是依据海水的潮汐规律。
赶海是沿海渔民的一种正常的劳作方式，跟内陆地区耕地一样，渔民通过劳动获取资源，但是这也跟传统的捕捞不一样，传统的渔业是有季节性限制的，每年会开海禁海，但是赶海是四季都可以的，只要渔民找到潮汐规律，在退潮的时候到海边进行劳作即可。也不需要团队，个人皆可去赶海，然而传统的赶海是以女性为主，因为赶海不需要长时间出海，劳动量也相对来说较小。
随着技术的发展，赶海也发生了变化。传统的赶海仅仅就是在滩涂礁石浅海区域人为的捡或者捞海产品。现在的赶海，也大量的使用工具，比如抽水机等。用传统方法，礁石出的浅水滩涂在潮水退去之后，水还是比较深，捡海产是不方便的，但是现在的渔民也使用抽水机，把海水抽干，往往这样可以收获更多，因为这种小水塘里面往往都有很多鱼没来得及跟随潮水离开。
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