香喷喷的长寿面怎么做好吃又简单,做法图

如题所述

原料:到附近的超市买一袋(把)长寿面,清水。看样子你基本上没有自己做个饭,因此家中诸如鸡蛋,小番茄,榨菜丁,葱花,虾米之类的辅料,骨头汤更不可能备有;油、盐、鸡精、胡椒粉各少许。做法:把锅里的水烧开,将面条一小股慢慢放入烧开的水中,边放面条,边用筷子轻轻搅动面条,不要让下到锅里的面条结块或打结,完后盖上锅盖,过几分钟揭开锅盖用筷子挑起几根面条看看,如果面条没有白色的心,就证明已经熟透了。此时即可捞入碗中,在舀些汤,根据自己的口味放入调料,即可食用。

制法:1。将袋装长寿面煮熟捞入碗中,煮那种细面条几分钟就OK了。你可以边煮,边捞一根尝尝~~~
2.煮一锅水,打个荷包蛋,然后捞出来备用。

、3、把滚烫的骨汤(可以去超市买即食的调味包)加入盐、鸡精、胡椒粉、虾米,调好味,倒入面内,面上再摆上你实现做好的荷包蛋(荷包蛋会做吧?),小番茄,呈一定的造型,最后撒上榨菜丁和葱花即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-09-28
主料

小卷心菜1/4个 瘦猪里脊肉115克
中式干面110克

辅料

蔬菜油20毫升 鸡汤1420毫升
酱油30毫升 新鲜生姜末1克
葱8根
长寿面的做法步骤
1. 在大煎锅或炒锅里用中火热油,加卷心菜和猪肉,煎到猪肉里面也不再是粉红色为止,大约需要5分钟。注意煎的时候要翻动卷心菜和猪肉。
2. 加鸡汤、酱油和姜再煮开。调小火再炖10分钟,经常搅动一下。
3. 加洋葱和面条并搅拌。煮2-4分钟直到面条变软即可。
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