现在的科技发展可以说是日新月异，一天一个样儿，我们永远都不知道在下一秒的时间会有什么样的新产品推出。但是在这个时代当中，学一些手艺也是可以跟的上时代，并且一直不会被淘汰的。那么有哪些这样的手艺呢？我来为大家介绍几个。
1.人生在世，吃喝二字——厨师
俗话说得好，人生在世，吃喝二字，一个人都永远离不开衣食住行，那么这个吃，都是民以食为天。因此我们要学一门儿手艺的话就可以学厨师这个手艺。虽然说现在的车是不是大发展，都是以科技代替许许多多的事物，但是你总不能去制造一个机器人，他代替厨师的职务吗？我们可以想象一下，如果机器人代替厨师的话，做出的菜能吃吗？好吃吗？对于我们这些舌头比较挑人来说，那就是如同嚼糠咽菜。因此，如果在这个科技发展特别迅速的社会来说，我们去学一首厨师，走到哪里都不会饿，如果将厨师学精的话，你以后的工作还会特别的好，我身边就有这样的一个人，他在上完大学之后啊，他上的是大专，感觉自己特别没有前途，工作呢也不喜欢就去学了一首厨师除了之后直接去了一家两星级的酒店帮了帮厨，没过多久就升了。可想而知360行，行行出状元，如果我们当厨师的话也绝对可以跟的上这个时代的步伐而不被淘汰。
2.司机
其实如果是考一个驾驶证对于现在我们来讲是非常简单的一件事情，无论是自己家里面有车也好，还是去给外面的人当司机也好。拥有过硬的开车手法也是可以跟的上这个时代的步伐，不被淘汰的。虽然说现在越来越多的人都想研究一些无有没有司机的无人驾驶车，但是这毕竟是有钱人才可以玩儿的东西，我们普通人还是没办法尝试的。也因此，如果我们拥有了驾驶证之后，或者练了自己非常好的驾驶技术。出去当司机，也都是可以获得一份比较不错的收入的。
3.美容美发
如果你要问学一门儿手艺能跟的上时代的步伐的话，一定要学美容美发这个美容只针对女生而言，毕竟爱美是女生的天性，而且在随着现在的物质生活特别的丰富，人们的钱包越来越鼓，就会花一些东西在自己的美貌上面。因此，如果要学了美容美发的话，是绝对不会饿死的。
想要能够跟上时代步伐不被淘汰，就要选择一些目前以及将来的一段时间只有人能够完成，人工智能或者一般人都完成不了的。那么有哪些东西呢？
一、创作
没错，像写文章，歌曲，绘画等技术，这些东西的创作是任何人工智能目前以及未来很长一段时间之内是无法代替人类的，因为人类是有感情的，而把自己的感情融入艺术之中的创作而引发其他人的共鸣，这是冷冰冰的机器做不到的，即使会思考也无法做到，但是赤裸裸的抄袭或copy是不行的。
二、厨艺
其实现在有些机器可以自己炒菜了，可以做出各种可口的饭菜，但是他们只是按照程序的设定去做，而不能自己进行DIY，我想未来的厨师可能可以摆脱亲自操刀等，但是食物的搭配，各种口味的调配是机器无法完成的。所以，厨艺以后也算是一种创作，自己发明更多好吃的，或者为某个人的口味而去做独特的菜，这都是发展的方向。不过首先，你除了会炒菜以外，还要研究各种食材料理，和营养学。
三、公关，销售等
这种工作是要与人打交道的，像公关，销售，商务等等，就算人工智能再怎么发展，他们也只是人类的辅助工具，做决定的永远是人类，那么与人沟通的当然还是人啦，这样才能对等，你总不会找个聊天机器人去给你谈生意吧，那样人家就把你踹出去了。所以，沟通交流，是必须要掌握的一门手艺。
我记得我在奇葩说第四季中谈到过这样的事情，
说其实信息社会在之后的未来的几十年都会被机器人所代替，而高精尖人才所在的位置也会被机器人所代替其实仿佛好像能做的一切事物，那么其中谈到过几个职业是不能被代替的。
第一是美的代表模特之类的行业，，因为每个人的审美都不同，我们所需求的美的需求就也不同，可能有的人认为范冰冰是最美的也有的人认为凤姐才是最美的这种这种审美不同造成的原由机器人所不能承担的
第二是搞笑主持传媒类行业，因为机器人不能创造出搞笑这一事情因为总不能讲的笑话以后他在哈哈哈哈的大笑吧，所以机器人不懂搞笑的定义到底在哪里他也不会制造出搞笑，
二而且机器人那叫也不会出现太多太大的起伏所以传媒类行业也是之后会比较蓬勃发展的行业。还有演员这一类行业他比较不懂人的喜怒哀乐在哪里他的表演也许会非常声音达不到大众的审美。