贝壳类海鲜在炒之前就开口了还能吃么

如题所述

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推荐答案 2014-08-27

不臭可以吃，一般贝壳类放在水里面都会开口的，如果不是请闻闻，臭就不能吃了，这是我们厨师食物变质鉴定的最简单的方法！！！海鲜一般死后面几个小时无保鲜，加上温度的差别，温度也高就也快变质。

请闻一闻吧！！！

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第1个回答 2014-08-27

炒之前就开口的说明已经死了，不能吃的

第2个回答 2014-08-27

那是死了不新鲜了，最好不要吃

第3个回答 2014-08-27

最好不要了吧

第4个回答 2014-08-27

不新鲜了，舍弃吧

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