西葫芦发面饼的做法，西葫芦发面饼怎么做好吃

如题所述

推荐答案 2017-03-21

1.西葫芦洗净去皮；

2.擦成丝，擦至最后，注意不要擦到手；

3.加入盐，淹一会儿；

4.温水加入酵母化开；

5.酵母水倒入盆中；

6.加入面粉搅拌成絮状；

7.揉成面团发酵；

8.发酵好的面团，由于有西葫芦，十分柔软易沾，案板上撒上面粉；

9.柔好后面团，切成小块；

10.揉成圆形，按扁；

11.电饼铛加少许油，放入饼，烙；

12.两面金黄即可；

13.煊软可口的西葫芦发面饼。

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其他回答

第1个回答 2017-03-21

1.南瓜洗净切成小块，放微波炉里蒸熟
2.用勺子压成泥，也可以用料理机打成泥
3.加面粉和酵母搅成较干的面糊，饧发半小时
4.用勺子舀起一勺面糊放锅里，用铲子压扁，两面烙熟即可

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