分别搓成约筷子粗的圆棍。
小面棍慢慢浮起表面变硬。
将面团擀成厚1CM左右的长方形，倒入2，油温不能太热。
再加入剩余的1/3的糯米粉。
全部切好的样子，一直小火就可以。
平底不粘锅倒入油。
用铲子搅拌均匀,倒入锅中烧开。
煮至糖水起大泡泡。
再放入白砂糖翻一翻、水，放到微凉。
和成面团;3糯米粉，小火慢慢烧热，炸至面条呈金黄色即可捞出控油主料
糯米粉（即江米粉） (250克)
麦芽糖 (75克)
辅料
厨具
炒锅
分类
小吃 甜味 炸 一小时 普通难度
先准备材料A、麦芽糖。
糖水沸腾后。
再切成5CM左右的小段，沾满砂糖。
将B(白糖和水)倒入锅中，这时再用长筷子轻轻翻动。
将麦芽糖倒入热水中混合。
将炸好的江米条放入糖水中均匀地沾上糖液（每一个都粘上糖）。
切成约1厘米宽的长条，将小面棍放入油锅中炸，晾凉以后就可以吃了:糯米粉
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