做法，甜椒炒肥肠怎么做好吃，甜椒炒肥肠的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

熟肥肠

120克

甜椒

2只

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

姜

适量

辣椒

适量

大蒜

四片

步骤



1.熟肥肠



2.甜椒，洗净去籽蒂，切小块



3.姜切片，蒜切片，辣椒段

4.热锅冷油，放入姜片蒜片辣椒段爆香



5.倒入甜椒，炒至变色



6.倒入肥肠，继续炒一会



7.加适量盐，炒均匀。



8.盛盘

小贴士

【我爱红豆沙】温情叨叨：买来的熟肥肠已有咸味，也含有多种调料，加盐要适量。本人比较崇尚自然喜欢蔬菜的本味，所以没多加鸡精等各种调味料。亲们如喜欢可酌情自加。