第1个回答 2010-02-20
马,牛,羊为草食动物,其中马为单胃动物,牛羊为反刍动物(有瘤胃,网胃,瓣胃,真胃四个胃),马的盲肠发达,相当于牛羊的瘤胃,瘤胃可发酵和软化草料的作用,其中有许多微生物寄生于此,它们可以分解食物并合成一些草食动物本身不能合成的维生素,并可以将非蛋白含氮物合成为蛋白质,以供动物机体利用。
牛羊还有反刍和嗳气特有的生理现象
反刍动物在采食过程中,未经充分咀嚼,就匆匆将食物吞咽入瘤胃,在瘤胃内经过一段时间的浸泡和软化,再通过逆呕返回口腔,重新咀嚼并混入唾液,重新咽下,这一过程叫反刍。
牛的嗳气,就是从口腔排出大量气体,这些气体是瘤胃微生物发酵的产物。由于瘤胃上背囊的收缩,促使瘤胃气体向上或下行。上行气体由食管进入口中排出,下行气体则通过胃和肠经肛门排出。牛正常的嗳气也是其消化功能正常的表现。当牛不能正常嗳气时,或产气量太大时,就可能出现瘤胃涨气,严重时可危机生命。