不可以
冰冻食品放入油锅以后，马上变成了水。由于水的密度又大于食用油，就沉到锅底，锅底的温度远远超过水的沸点，水就迅速变成了水蒸气，水蒸气聚集到一定程度以后，就立即喷到油面上。如果不解冻就下油锅，很有可能发生爆炸的危险。
油锅起火不能用水去灭，也是同样的道理。万一油锅起火，正确的方法是用锅盖盖严，不留空隙，这样燃烧着的油火接触不到空气，便会因缺氧而立即熄灭。
需要注意的是食材提前从冰箱中取出，用保鲜盒或保鲜袋装好后，放在冷藏室里。如果用微波炉解冻，解冻时必须使用解冻挡或中低功率挡，使热量有足够时间传递，防止食品的某部分在解冻，而另外部分已开始产生熟化现象。
扩展资料：
消防总队宣传处参谋说，之前消防部门曾接到过多起气雾杀虫剂爆炸引发的火灾。杀虫剂主要成分是苯和甲醇，不仅有毒，而且易燃，燃点与汽油差不多，空气中达到一定浓度后，遇火即燃。杀虫剂属于易燃易爆物品，需要远离和避免火源。
喷雾杀虫剂里面有低沸点溶剂和推进剂，一旦过度挤压和剧烈摇晃敲打，使得内外部温度产生差异，压力变化很容易引发爆炸事故。在使用杀虫剂时，市民要注意最好远离或者关闭电源，不要向火源和红热物品喷射或者直接放在火源旁，要避免摩擦产生静电，避免剧烈摇晃。
同时，喷雾杀虫剂灌装气体的压强与外界气温等因素有关，气温越高，罐内气压越大，越容易爆炸，平时应该放在通风阴凉处保存，避免高温暴晒。
参考资料来源：重庆科技报数字报-危险！厨房里千万别做这些事·
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