初秋时节,吃什么水果好

如题所述

  1、葡萄柚
  葡萄柚通常在夏季就已经有生产了,但是它的真正成熟期是秋季,夏季的葡萄柚大多是酸酸的味道,到了秋季,味道会更加鲜甜,因此葡萄柚也是属于秋季减肥食品。
  葡萄柚不仅热量低,还很酸,这也正是它可以减肥的原因,因为葡萄柚里含有的酸性物质能够增加消化液,借此促进消化功能。此外,葡萄柚还含有丰富的维生素C,有美容效果。葡萄柚还能促进身体对钙和铁质的吸收,还可以滋养组织细胞,具有利尿功效。另外,葡萄柚含有维生素P,对保养皮肤非常有效。秋季减肥可以多吃葡萄柚,将它榨汁饮用也不错哦。
  2、石榴
  石榴本是西域特产,自汉代时传入中原。石榴味甘酸、涩温,能够有效的抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。
  娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
  3、柿子
  柿子老幼皆宜,甜腻可口,营养丰富,含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素,而且还具有较高的药用价值,鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都可入药。味甘、涩,性凉,具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。《本草纲目》言:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。”
  柿子所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。
  4、猕猴桃
  猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。猕猴桃其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效,也是秋季水果的及佳之选!
  多食用猕猴桃,还能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。
  5、山楂
  山楂有丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药。据研究,山楂具有良好的防治心血管疾病的功效,还有降低血清胆固醇、降低血压、利尿镇静等作用。山楂对痢疾杆菌、绿脓杆菌等多种病菌有显著的抑制作用。
  山楂虽然是佳果良药,但是食用并非多多益善,也并非人人益吃。首先,孕妇要少吃山楂。山楂可加速子宫收缩,可导致早产,最好“敬而远之”。
  6、橄榄
  橄榄的果肉富含钙质,新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉,尤为适合秋天食用。
  早在古希腊时代,橄榄树就是生命与健康的象征,除了可以作为健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由树叶到果实,橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分--酚化合物,它与油橄榄苦素结合后,能提供双重抗氧化修护。
  7、苹果
  苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!
  每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,还让人有饱腹感,不愧是水果中最务实的。美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症,因为其中含量丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基,降低癌症发生率。
  8、板栗
  板栗,性味甘温,入脾、胃、肾三经,可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质,可抵御骨质疏松,高血压等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不错的选择!栗子不宜多吃,否则容易造成消化不良。
  栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各种食品。南方以栗做菜,为宴席佳肴,板栗乌骨鸡、板栗红焖羊肉、栗子炒鸡块、栗子炖猪蹄等家喻户晓。北方糖炒栗子,糯、香、甜,味美可口。把栗肉碾细,与糯米一起煮粥,清香味鲜,同时也是上等的药膳。
  9、葡萄
  葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实,又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果,被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛:色美、气香,味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成各种产品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果实、根、叶皆可入药,全身都是宝。
  葡萄特别适合“懒惰”的人吃,因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现,葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。
  10、梨
  梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。
  梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
  11、大枣
  新鲜的大枣中含有丰富的维生素,尤其是大量的维生素C,能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外,大枣味甘性温,还是补中益气,养血安神的佳品哦!大枣善治中气不足,脾胃虚弱所致的体倦乏力,食少便溏等症。不过枣皮不易消化,最好不要食用。
  用大枣与大米、小米或糯米同煮为粥,有较好的治疗作用。大枣还能养血安神,既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目眩、疲倦无力等症,又可治疗因心虚肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等症。
  12、柚子
  柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。
  柚子是保证人体健康,使心血管系统健康运转的水果。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
  13、甘蔗
  甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
  甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。甘蔗不仅是秋令佳果,而且还是防病健身的良药。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。【中国吃网】
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第1个回答  2020-08-25

秋冬最好吃的水果,很多人都吃错了

秋冬季节,有一大波长得很像的水果开始称霸水果市场。

橘子、橙子、柚子、芦柑、丑橘……

这些柑橘类水果,酸甜可口水分足,不用削皮不用洗,剥开就能吃。你一瓣来我一瓣,别提多温馨了。


冬天,要吃柑橘!

无论是柠檬、柚子、橙子、橘子,大家都知道它们有个特点: 很酸 富含维生素 C(VC)。虽然柑橘类水果并不是水果里的 VC 之王,但含量通常也能达到 20~30 mg / 100 g,秒杀梨(4~8 mg / 100 g)和苹果(1~5 mg / 100 g)。


在缺少新鲜果蔬的冬季,柑橘绝对是很棒的 VC 来源,一个中等大小的橙子,就能满足一天中 1/4 的 VC 需求。而且,柑橘中还含有丰富的膳食纤维、类胡萝卜素、矿物质钾等等。买不了吃亏,买不了上当,你值得拥有。唯一的困扰是……

柑橘种类太多了,吃哪种好?


其实都不错,但如果你一定要选一选……


1. 想要热量低一点?选柚子

因为有酸味,所以柑橘类水果虽然吃起来不太甜,但含糖量并不算低,一般都在 10% 以上。

如果担心热量和糖分,那柚子是不错的选择


2. 怕酸?选橙子

相比于柚子,喜欢橙子的人更多一点,因为它含糖量大约在 11% 左右,香味和甜味都比柚子更浓郁。

而且,橙子那典型的橘黄色,意味着它的类胡萝卜素含量比柚子高,是个吃吃吃的好理由。


3. 有点懒?选橘子

柚子、橙子虽好,但皮不好剥。

对于懒人来说,还是橘子、芦柑之类的品种比较好。放在手里揉两下,果皮很容易就能剥下来,方便!


4. 懒上加懒?选金橘

金橘小小的,能够带皮吃,一口一个,营养一点都不浪费。

不过,吃之前一定要洗干净!洗干净!洗干净!

如果你懒得连手都不想抬,那……你可能得先找个对象

第2个回答  2014-04-20
应季菜,应季水果~~ 初秋,葡萄最能排毒 时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。这个季节带有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗了。中医认为,梨...对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。
第3个回答  2014-04-19
经过两个多月的酷夏,夏季里人们普遍出汗多,体能消耗大,加之在“苦夏”中人的睡眠普遍不足,因此,在初秋季节里应适当增加营养,但要注意不能过度“补养”。 一到秋季,由于刚经历了苦夏,体能的消耗远远大于补充,人们通常感到食欲很差。而且在秋季里,人们还普遍感到抵抗力下降,胃肠功能也不好。不少成人此时会有胃痛、腹泻等症状,而小儿还好发婴幼儿秋季腹泻。据各大医院门急诊统计数据显示,预约慢性腹泻的专家门诊位居上周预约挂号的首位。 临近“国庆”、“中秋”,专家建议,此时可以多吃些苦瓜 、冬瓜、丝瓜、生梨子和柚子等。因为这几种蔬菜和水果都有祛湿的作用,尤其是冬瓜具有清热利湿之效,可以使湿毒从尿中排出体外。在秋天,人容易出现肺燥,生梨具有平燥的作用。胃寒者可以通过煮生梨,来饮用其生梨水;而柚子与其他水果相比,也不容易上火。相反,在秋季,则要少吃点冷饮、海鲜、西瓜等寒凉食物。另外,高血压、高胆固醇等患者,尽量不吃肥肉和动物内脏,同时还要注意多喝水。
第4个回答  2019-02-09
秋季时寒热交替的季节,经过酷暑之后,人体会因长时间的暑气耗气伤津,机体容易阴阳失调.人体易患秋躁症,如皮肤干燥,口干唇燥,咽喉肿痛等.因此,秋季的水果应以清热润燥,养阴润肺为原则.如苹果,犁,葡萄,柿子
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