第2个回答 2010-01-23
人参种类有很多比如说白参、红参、等等不知道你需要购买的是哪一种？
红参 全长6-17厘米。主根长3-10厘米，表面为办透明，红棕色，偶有不透明的暗褐色斑块，具纵沟、皱纹及细根痕，上部可见环纹，下部有2-3条扭曲交叉的侧根。根茎上有茎痕及1-2条完整或折断的不定根。质硬而脆，断面平坦，角质样。
白参 主根长约3-15厘米，直径0.7-3厘米，表面淡黄白色，上端有较多断续的环纹，全体可见加工时针刺的点状针痕。下部有枝根2-3个不等。断面白色，有菊花纹。气微香，味较甜，微苦，嚼之无渣感。
以下还有高丽参、糖参、野山参、西洋参、生晒参等等。
根据不同需求去买人参如果是泡酒的话一般多用生晒参和糖参。
如果是给父母保养买需要的是西洋参高丽参。
高丽参就是红参只不过因为产地不同而叫的区别也不同这个不用介意一般来说高丽参多在朝鲜而本国红参对比之下比高丽参差一点。
重要看你需要哪一类的
生晒参、红参、生晒山参均以条粗、质硬、完整者为佳。白参以条粗、完整皮较细、淡黄白色者为佳。
圆参跟山参的主要区别是
圆参：芦头较短，芦碗较少，参体多顺长，横纹较疏浅，不连续，皮粗而松脆，参腿上多上下粗细不均。珍珠疙瘩不明显。
山参：芦头细长，芦碗密，上部扭曲。肩部横纹细而且深，色黑，多呈连续螺旋状，皮细而紧，参腿1-2支，参须长，质韧，珍珠疙瘩明显。
以上均为参考至于价钱方面因为地域的影响人参所在的地方贩卖的价格各不相同建议去中药市场或者药店多问问然后综合个平均价格这样就不会说价钱买高了。
至于鉴定质量的标准需要检测仪去检测人参中的化学含量。