鸡蛋和地瓜能在一起煮吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以，它们不仅可以一起煮，还可以弄在一起做其他美食，红薯和鸡蛋能一起吃，比如鸡蛋红薯饼、红薯鸡蛋粥都是一种很好吃的美食。
地瓜又叫红薯，它含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。其中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素，为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状，使得不耐热且易溶于水的维生素C，得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用;钙和镁，可预防骨质疏松症;钾具有降低血压的作用。近年来更有研究说红薯有防癌、抗癌功效
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
食用红薯要蒸煮的时间应长一些，因为红薯中含有气化酶，只有经长时间的蒸煮（蒸煮透）才能把气化酶去掉，要不然吃了会出现腹胀、打嗝。我们吃时也不要把这两种食品都当成主食吃。因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，有的人甚至造成腹痛，特别是对肠胃功能不是特别好的老人应少食。

Answer 2

不可以
鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒
鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子：腹泻、生结石
鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收
鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气
鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收
鸡蛋+鹅：损伤脾胃
鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

您好，可以的。

首先鸡蛋带壳，与任何东西煮都没有问题。

其次从成分上来看，二者一起也没有不好的地方。

1、鸡蛋成分如下：

能量114千卡  蛋白质13.3克  脂肪8.8克  碳水化合物2.8克
叶酸113.3微克  胆固醇585毫克  维生素A234微克  硫胺素0.11毫克  核黄素0.27毫克  烟酸0.2毫克  维生素E1.84毫克  钙56毫克磷130毫克  钾154毫克  钠131.5毫克  碘27.2微克  镁10毫克   铁2毫克  锌1.1毫克  硒14.34微克  铜0.15毫克  锰0.04毫克

2、地瓜主要成分是淀粉， 与以上物质均无有害反应。

Answer 4

两个东西不冲突 地瓜洗干净 鸡蛋有壳的 ，如果担心 那么蒸出来吧~

Answer 5

可以啊，味道还不错。