大姨妈期能否吃茄子

如题所述

可以的。

茄子具有清热活血、通络散淤、消肿止痛的功效。女性经常食用对月经过多、痛经有一定调理作用。

茄子中有一种叫茄碱的物质,具有抗氧化和抑制癌细胞等作用,是茄子保健作用的来源之一;但它对胃肠道有较强的刺激作用,对呼吸中枢有麻醉作用,人体摄入量高时会发生中毒。茄碱基本不溶于水,因此用焯烫、水煮等方法都不能去掉茄碱。在烹调时加点醋,倒是有助于破坏和分解茄碱。

预防茄碱中毒的最好方法,自然是控制摄入量。不过,正常情况下,一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适,因此也不必过于惊慌。

扩展资料:

女性生理期饮食三大禁忌:

1、忌生冷食物,宜食温热。中医学认为,血得热则行,得寒则滞。月经期食生冷,一则有碍消化,二则易伤人体阳气,导致内寒产生,寒性凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。

即使在酷暑盛夏季节,经期也不宜吃冷饮。月经期饮食应以温热为宜,选用海带、大枣、高梁米、薏苡米、羊肉、苹果等食品,少吃梨、荸荠、菱角、冬瓜、芥蓝、大麻仁等寒凉、滑泻食品。

2、忌食酸辣刺激食品。月经其间的女士感到特别疲劳,消化功能减弱,胃口欠佳,因此,饮食上应注意食物的清淡和易于消化吸收,避免食用过酸和刺激性较大的食品,如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。

3、女性在月经来潮前应忌食咸食。因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多,在月经来潮之前,孕激素增多,易于出现水肿、头痛等现象。月经来潮前10天开始吃低盐食物,就不会出现上述症状。

参考资料来源:人民网-好心情有助于调节月经 六种食物助你远离月经不调

参考资料来源:人民网-生吃茄子会中毒 茄子的饮食注意事项

参考资料来源:人民网-经期吃好"大姨妈"才安心 经期饮食三宜三忌

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第1个回答  推荐于2018-10-16

  这要看怎样做了。如果是炒来吃是可以的,但是做凉拌吃就不要吃了。


    经期及脾胃虚寒者别吃茄子(凉拌茄子)。

    茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃,妇女经期前后也要尽量少吃,过老熟的茄子食后会中毒,不可进食。茄子含有诱发过敏的成分,多吃会使人神经不安定,过敏体质者要避开勿吃。

    茄子+肉炒来吃是可以的。

    茄子与肉同食。可补血,稳定血压。另外,茄子含丰富的维生素P,有良好的防止微血管破裂作用,有效预防心血管疾病,对防治紫癜也有帮助。加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。

    可以防治胃癌。茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。

    茄子+肉炒做法:

    先将洗好的茄子滚刀切条,猪肉切片,葱切花,蒜拍碎。香菜切好放一边。

    炒锅内油开下肉,猪肉7分熟时放入葱、蒜和花椒。炒匀。

    猪肉9分熟并爆出香味时放茄子。

    大火炒,待茄子7分熟加盐、倒老抽。再加少许水,防粘锅。

    最后茄子完全炒软就可以出锅上盘了。



  吃茄子最好不要去皮,因为茄子去皮后,其中的铁会很快被空气氧化,从而影响人体对铁的吸收,不能最大限度利用饮食营养。

  一定要遵守它的健康饮食原则,要不然不  仅没有起到保健效果,还可能会给身体带来更大的伤害。

  经期建议食用如果羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋等有益的食品,月经期建议不要吃辛辣生冷的食物,比如雪糕、冷饮之类的,要注意保暖。

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第2个回答  2016-09-19
女性月经来临期间可以适量吃一些茄子
女性来月经期间,都会有一些不舒服的症状,比如说,抑郁,忧虑,情绪紧张,失眠,易怒,烦躁不安疲劳等问题。一般认为,这与体内雌激素,孕激素的比例失调有关。所以来例假的时候可以适量吃一些茄子。
第3个回答  2016-09-18
可以吃茄子一些
一、营养价值
茄子果实鲜嫩可口,有较高的营养价值。据最新食品营养分析测定,每500g鲜茄果实含胡萝卜素0.17mg,硫胺素0.13mg,核黄素0.17mg,尼克酸2.2mg,抗坏血酸13mg,蛋白质10.0g,脂肪0.4g,维生素B1 0. 15mg,维生素B2 0. 20mg、维生素C 15mg碳水化合物13g,热量402KJ,粗纤维3.5g,无机盐2.2g,钙96mg,磷135mg,铁1.7mg。从以上分析数据,茄子的营养成分是比较全面的,特别是茄子富含维生素P,其含量最多的部位是紫色表皮和果肉的结合处,故茄子以紫色品种为上品,堪称价廉物美的保健蔬菜。
二、保健功能
茄子不仅为人们提供各种需要的营养成分 ,而且还具有良好的保健功能。茄子的具体保健作用分析如下:
1、茄子含有硫胺素,具有增强大脑和神经系统功能的作用,常吃茄子,可增强记忆、减缓脑部疲劳,为脑力劳动者和青年学生的保健菜。
2、紫茄子还含有龙葵素也称为“龙葵碱”,适量的龙葵素能减少胃液分泌,有和胃调中,健脾益胃的功效,对胃及十二指肠溃疡,慢性胃炎,消化系统疾病有一定的疗效,国外已从茄科植物中提取龙葵素,用于治疗胃癌、唇癌、宫颈癌等症。
3、茄子含有丰富的维生素E,维生素E既可抗衰老,延寿,还是抗不育维生素,是防治不孕和习惯性流产的良药。
4、紫色茄还含有丰富的维生素P,每500g鲜茄子中含维生素P700mg,其含量居蔬菜之冠。维生素P对人体有特殊功效,可以降低毛细血管的脆性和通透性,增加毛细血管和身体细胞间的粘合力和修补能力,使毛细血管保持弹性和正常状态的生理功能,有防血管破裂的作用,所以医学专家称茄子是强化血管的蔬菜。常吃茄子对高血压、脑溢血、动脉硬化、眼底出血及咯血患者均有一定疗效,并有降低血脂、降低胆固醇及利尿作用,同时还有预防坏血病和促进伤口愈合的功能。
另外,茄子还含有少量特殊苦味物质茄碱苷从,纯品为白色结晶状,有降低胆固醇、增强肝脏生理功能的作用。
第4个回答  2020-03-22
大姨妈来了尽量别吃的好,因为茄子含有诱发过敏的成分比较多多吃会对人的神经不利月经时候妇女一般体质比较弱,吃了对肠胃不好,会对妇女的身体不利,吃多了可能会引起身体不适,造成身体中毒
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