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小炒牛肉怎么做好吃又嫩
如题所述
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推荐答案 2024-05-28
1、主料:卤牛肉100g。配料:蒜薹2根、红尖椒2个、小红辣椒2个、蒜2瓣。调料:细盐适量、鸡精少许。
2、牛肉切片,蒜薹、尖椒切段,蒜切片,小红辣椒切小段;
3、锅烧热,放少许油,油热后放入蒜片和小红辣椒;
4、蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片;
5、翻炒至牛肉片变色,放入蒜薹和尖椒;
6、继续炒至蒜薹熟透,放入适量盐;
7、加少许鸡精提味,翻炒均匀即可。
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嫩又
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炒
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小炒
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?
答:
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黄
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怎样炒牛肉嫩又好吃
答:
第一,选用适合炒菜的
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熟后更加柔嫩。第二,切割适当大小的牛肉块。将牛肉切成薄片或者条块,确保每块牛肉大小一致,这样可以确保每块牛肉均匀受热,熟透的速度一样。第三,进行腌制。在牛肉上加入适量的...
家常小炒牛肉的做法 家常
小炒牛肉怎么做
答:
1、材料:
牛肉
,芹菜,生姜,辣椒,酱油,盐,剁辣椒,料酒各适量。2、牛肉切丝加入油、料酒、酱油腌制10分钟以上 。3、大火翻
炒
,断生即可。4、另起锅,炒芹菜。5、加入辣椒和生姜切丝。6、加入家常剁辣椒,每家的滋味都不一样。7、加入翻炒过的牛肉丝,加孜然、加盐调味即可。
超市买的
牛肉怎么做好吃又嫩
牛肉的做法
答:
1、【
小炒牛肉
】牛肉,生姜,胡椒粉,小葱,生抽,蚝油,鸡精,淀粉,小米辣,食用油,青椒,大蒜,食盐,香油,香菜2、小炒牛肉,
鲜嫩
入味,香辣开胃,非常
好吃
。接下来咱们一块准备一下小炒牛肉的烹饪食材吧,准备一块牛肉,在准备一块生姜,两根小葱,适量的胡椒粉,生抽,蚝油,鸡精和一大勺淀粉,再...
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