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木耳泡完能不能生吃 木耳泡完能生吃吗
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推荐答案 2024-07-07
1、木耳泡发后不能直接吃。
2、生活中大部分的木耳是人工种植的,表面会残留一些农药。直接泡发的木耳吸水后膨胀,虽形状改变但仍为生木耳,直接食用可能会有一定的毒性。有的人食用后会出现一些食物中毒的现象(如皮肤泛红、皮肤瘙痒、轻度水肿、恶心呕吐、腹泻等),由此看来木耳泡发后是不能直接吃的。
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木耳泡完能不能生吃
木耳泡完能生吃吗
答:
1、木耳泡发后不能直接吃
。2、生活中大部分的木耳是人工种植的,表面会残留一些农药。直接泡发的木耳吸水后膨胀,虽形状改变但仍为生木耳,直接食用可能会有一定的毒性。有的人食用后会出现一些食物中毒的现象(如皮肤泛红、皮肤瘙痒、轻度水肿、恶心呕吐、腹泻等),由此看来木耳泡发后是不能直接吃的...
木耳泡
好
可以直接
吃吗
答:
不建议直接吃
。新鲜木耳中含有一种叫“卟啉”的化学物质,食用含有这种物质的食物容易出现一些过敏反应,新鲜木耳单纯浸泡是不建议直接吃的。但新鲜木耳经过暴晒过后,变成干木耳,其中的卟啉含量会大大降低,再加上卟啉是水溶性物质,经由水的泡发过后,剩余的卟啉溶在了水中,木耳中所剩下的卟啉大大减少...
干
木耳泡
发
后生吃了
怎么办
答:
食用前需用水浸泡木耳至鲜品的大小,然后再用开水稍微煮熟后才能吃
,如果直接生吃的话,会摄入部分细菌等微生物,对于抵抗力强,肠胃功能好的人可能没什么不适现象,可多喝水帮助生木耳尽快代谢,如肠胃功能较差的人,吃了泡发好的生木耳可能会有腹痛、腹泻、呕吐等不适症状,...
泡发的
木耳可以直接生吃吗
答:
木耳泡
发后不要直接食用,就算是凉拌木耳,也需要把洗干净的木耳放到开水中煮一下。建议吃木耳最好用来炒熟。
黑木耳
含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质,营养价值极高。同时,黑木耳含有丰富的植物胶原成分,具有很强的吸附作用,对无意食下的难以消化的谷壳、头发、沙子等异物...
木耳泡完可以直接
吃吗
木耳泡完能生吃吗
答:
1、
木耳泡完不可以直接
吃。需要煮10-15分钟才可以食用,木耳含有很多的农药残留和一些病原微生物,如果不进行蒸煮,仅泡发后食用,很容易使一些细菌和病毒进入体内,从而诱发腹部出现疼痛和腹泻的不适症状。在食用木耳时尽量避免生食,和适当进行炒制,或蒸煮,将药物残留和病原微生物去除,确保木耳干净...
泡发的干
木耳能生吃吗
泡发的干
木耳能不能
直接生吃
答:
1、泡发的干木耳
不能生吃
。2、生木耳中富含卟啉,食用卟啉
后可能
会刺激到皮肤导致日光性皮炎,有可能出现皮肤的瘙痒或是皮肤黏膜水肿。即使干
木耳泡
发,其还是生木耳,其中仍含有大量卟啉,故不
可以直接生吃
。3、木耳为菌类,其表面携带大量细菌以及真菌,若不经过高温灭菌后直接生吃,可能会引起感染,引发...
木耳能不能生吃
生
木耳可以直接
吃吗
答:
1、新鲜
木耳不能生吃
。2、因为新鲜生木耳中含有卟啉,这种物质具有光敏性,进入人体蓄积后,如果处于太阳或光照下,较容易引起皮肤瘙痒、红肿等症状。但如果是干木耳经过热水泡发
后生吃
,一般不会危害健康,但还是建议木耳烹饪后再食用,口感更佳,也更安全。3、木耳是一种常见的食用菌,口感脆爽,而且...
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