紫薯蒸熟后可以冷冻保存吗

Question

如题所述

Answer 1

可以。
将紫薯切成适当大小，用清水洗净，放入锅中加水煮沸10分钟左右至变软即可。将取出晾凉，去皮切块备用。待完全降温后再放入密封袋或者密闭容器中，标注好日期和名称等相关信息存储于-18℃以下的低温环境下即可在这样的条件下可以保存约3~4个月。