宝鸡，位于陕西省中部，是一座历史文化名城，拥有丰富的旅游资源和美食文化。如果你计划进行三日游，除了参观著名的景点如法门寺、太白山、青铜器博物馆等，品尝当地的小吃也是不可错过的体验。以下是一些在宝鸡比较热闹且值得一逛的小吃街：
宝鸡老街区（中山路步行街）：这里是宝鸡最繁华的商业区之一，聚集了许多传统小吃店和餐馆。在这里，你可以品尝到宝鸡的特色小吃，如凉皮、羊肉泡馍、油泼面、酸汤水饺等。夜晚的老街区灯光璀璨，人声鼎沸，是体验宝鸡夜生活的好去处。
金台区小吃街：位于宝鸡市中心地带的金台区，这里的小吃街以地道的陕西小吃为主，同时也融合了一些其他地方的特色美食。在这里，你可以尝试到各种烤串、烤肉、凉菜、热炒等，满足不同的口味需求。
陈仓区小吃街：陈仓区是宝鸡的一个老城区，这里的小吃街保留了很多传统的陕西美食，如葫芦头、石子饼、蜂蜜凉粽等。走在古朴的街道上，一边品尝美食，一边感受历史的沉淀，是一种独特的体验。
人民路小吃一条街：这条街道两旁布满了各式各样的小吃店和夜市摊位，从清晨到深夜，这里总是熙熙攘攘，烟火气息浓厚。无论是早餐的豆浆油条，还是晚餐的烧烤小炒，都能在这里找到满意的选择。
宝鸡火车站周边：火车站附近通常都是人流密集的地方，宝鸡火车站周边也不例外。这里有各种快餐店、小吃店、甜品店等，提供多种选择。如果你的行程安排紧凑，这里是一个快速解决餐饮问题的好地方。
在逛小吃街的时候，建议你尝试一些当地特色小吃，比如宝鸡的凉皮，它的口感和调料与西安的凉皮有所不同，更注重醋和蒜泥的搭配，吃起来酸辣爽口。还有宝鸡的羊肉泡馍，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是一道不可多得的美食。
此外，宝鸡的夜市也是体验当地风情的好地方。晚上，各个小吃街上的摊位陆续开张，烤串、炒货、小吃等各种美食琳琅满目，香气四溢。在这里，你可以边走边吃，享受轻松愉快的夜晚时光。
总之，宝鸡的小吃街不仅能让你品尝到地道的陕西美食，还能让你感受到宝鸡这座城市的热情和活力。在三日游的行程中，不妨安排一些时间，好好享受宝鸡的美食之旅。
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