冬至日北京日出时间约为上午7点25分，日落时间约为下午4点46分；夏至日北京日出时间约为上午4点53分，日落时间约为下午傍晚7点。
关于冬至日和夏至日北京的日出日落时间，我们可以从以下几个方面进行解释：
一、冬至日的日出日落时间
冬至日，是北半球一年中白天最短、夜晚最长的日子。在北京地区，这一天大约早上7点25分日出，而日落则在下午4点46分左右。这意味着冬至日的日照时间相对较短，同时也标志着冬季的正式开始。
二、夏至日的日出日落时间
相反，夏至日则是北半球一年中白天最长、夜晚最短的日子。在北京，这一天太阳升起的时间相对较早，大约早上4点53分便开始日出。而日落则相对较晚，大约在傍晚7点左右。夏至日的日照时间相对较长，是夏季的典型特征。
三、日出日落时间的变化原因
北京日出日落时间随季节变化的原因，与地球的自转和公转有关。地球在围绕太阳公转的过程中，地轴与其公转轨道平面之间存在倾斜角度，导致太阳直射点在一年中从北回归线向南回归线移动。因此，不同季节中昼夜长短也会发生变化，从而导致了冬至日和夏至日北京日出日落时间的差异。
总的来说，北京的冬至日和夏至日日出日落时间分别标志着冬夏季节的开始和结束，也反映了地球自转和公转对气候产生的影响。每年的这两个时间点都是天文爱好者关注的重要时刻。