1. 日本人把每餐称为“gohan”，通常表示蒸米饭。例如，早餐被称为“asa-gohan”。
2. 典型的日本料理包括一碗蒸米饭，配菜叫做okazu，配上米饭和汤。大米是日本饮食的主食，而米糕（mochi）也经常食用。
3. 传统的日式早餐包括蒸米饭，味噌豆酱汤和配菜，如烤鱼，煎蛋卷，泡菜，紫菜（海藻干），纳豆等。
4. 午餐时，各种各样的面条都很受欢迎，如拉面，荞麦面，乌冬面，牛蒡牛肉碗很受欢迎。
5. 许多人把便当午餐盒带到学校或工作。晚餐通常是一天的主餐。现代日本料理深受其他亚洲和西方美食的影响。
6. 除了大米外，由于日本被海洋包围，因此日本的海鲜消费量很高。海藻，鱼，蛤蜊，鱼饼是日本料理中的流行食材。
7. 传统菜肴中使用的大石汤料是由干鲣鱼片或海带制成的。必需的调味料是酱油，味霖和味噌。
8. 虽然日本很小，但也有多样的地方菜，做法各异。主要地方菜包括关东菜和关西菜。关东菜口味较重，而关西菜口味则较清淡。
9. 日本的代表主食是米饭，也常吃年糕。
10. 日本传统的早饭包括米饭、味增汤、配菜（比如烤鱼、煎蛋卷、泡菜、紫菜）、纳豆等。下面是几位网友分享的他们的早餐，一起来看看吧：
...（网友早餐分享省略）
11. 日本人的午餐种类很多，几乎每天都有不同的食物，而且他们非常注重营养的搭配与均衡。
12. 在日本，很多人都习惯把便当当作午餐，除了可以节省些午餐的花费外，还兼具美味与营养。
13. 晚餐，很多单身男子，跟午饭差不多，如果有朋友同事聚餐，则在外面喝点酒，吃点菜，每人的花费大概在4000日元左右。
14. 在自己家里做饭，可繁可简，有西式的，有中式的，当然纯然日式也不少，有时全家就吃一个火锅，寿喜烧，或是海鲜锅，配一点酱菜，一碗米饭。
通过日本人的一日三餐，我们可以看到日本的饮食文化，以及如何选择健康饮食以有利于长寿的小秘密。毕竟，日本是连续多年独霸世界的长寿大国。
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