印度人都用手吃饭,为什么不用筷子?

Question

如题所述

Answer 1

印度人普遍使用手抓饭而不是筷子，这一习惯背后有三个主要原因。
首先，这与印度的宗教信仰有关。在印度，佛教等宗教信仰深厚，人们认为食物是神的赐予。印度人有一个特殊的认知，即左手被认为是不洁的，而右手则被视为纯洁和神圣的。因此，他们认为用右手直接接触食物是对神的尊重。这种宗教观念使得印度人即使了解到筷子和其他餐具的存在，也倾向于保持用手抓饭的传统习惯。
其次，印度的种姓制度也是一个影响因素。种姓制度在印度历史上造成了社会等级的严格划分。高种姓的人认为，低种姓人触碰过的物品是脏的，因此他们宁愿用手抓饭，也不愿与低种姓人共用餐具。这导致了在印度社会中，不同种姓的人之间很少共用餐具，而是采用芭蕉叶或其他自然材料来抓取食物。
最后，印度的气候条件也影响了餐具的选择。印度全年气温普遍较高，冬季最低气温也通常在16摄氏度以上。相比之下，中国、欧洲和北美等地区在冬季会非常寒冷，食物常常是热的。在这些寒冷的环境中，使用筷子可以避免直接接触热食而烫伤。然而，印度的饮食通常不涉及过多热食，因此印度人不需要筷子这样的餐具。
这三个原因共同作用，使得印度人延续了用手抓饭的习惯，而不是使用筷子。