增值税专用发票的抵扣是通过将发票上的税额与企业的应纳税额进行抵扣来实现的。
具体来说，增值税专用发票上面会列明商品的名称、数量、单价以及税额等信息。企业收到发票后，可以将发票上的税额作为其进项税额，与自己的销项税额进行抵扣。这样可以避免企业重复缴税，减轻了企业的税负。
举个例子来说明，假设一个企业向供应商采购了一批原材料，供应商开具了增值税专用发票，税额为100元。企业在生产过程中，将这批原材料加工成产品并销售出去，产生了销项税额200元。那么，企业可以将这100元的进项税额与200元的销项税额进行抵扣，最终只需要缴纳100元的税款。
需要注意的是，增值税专用发票的抵扣必须符合税法的规定。企业需要确保发票的真实性、合法性和有效性，以避免因抵扣不当而产生的税务风险。
总之，增值税专用发票的抵扣是企业减轻税负的一种重要方式，但需要在符合税法规定的前提下进行操作。