食材明细
罗非鱼
一条
姜
适量
葱
适量
蚝油
适量
酱油
适量
油
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香煎罗非鱼的做法步骤
香煎罗非鱼的做法步骤:1 1备好鱼一条,姜葱适量。
香煎罗非鱼的做法步骤:2 2用盐,姜葱腌制半小时,(腌一,两个小时入味更好)
香煎罗非鱼的做法步骤:3 3腌好后,鱼洗净沥干水份,把腌过的姜葱法去血水备用(以免浪费)
香煎罗非鱼的做法步骤:4 4沥干后,烧热油后下锅煎(小火慢煎)
香煎罗非鱼的做法步骤:5 5翻面煎。
香煎罗非鱼的做法步骤:6 6煎好后拔一边,放入姜葱爆香,加入蚝油酱油微煎(不要太久,否则酱油煳锅)
香煎罗非鱼的做法步骤:7 7鱼装盘淋前放点葱苗淋上汁美味上桌!