牛角椒炒苏子叶的做法,牛角椒炒苏子叶怎么做

如题所述

猪肉150g
牛角椒150g
苏子叶150g
油50ml
盐适量
味精适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
猪肉切成薄片,牛角椒切成丝(切成四瓣就行)
2
苏子叶洗净备用。(自家菜地里的,很嫩的说)
3
起锅,放油,爆香葱后,放入猪肉片翻炒,炒至肉片发白。
4
肉片发白后,加入切好的牛角椒大火翻炒一小下。
5
马上加入苏子叶大火翻炒两下,加盐,味精,出锅,装盘
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第1个回答  2018-01-09
材料
新鲜的苏子叶适量,蒜,盐
做法
1、新鲜的苏子叶,倒入热水锅里,烫软捞出,过冷水。
2、用油炒熟蒜蓉。
3、等油凉了,把烫过的苏子叶倒入,加入盐,用筷子把苏子叶拌匀即可。本回答被网友采纳
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