餐饮企业员工如何进行绩效考核？

如题所述

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第1个回答推荐于2019-11-12

你这个主要是绩效考核这个很简单的:
一种就是多劳多得、按时间、工作量、工作质量、工作速度、团队配合、规章制度、精神面貌等。一种酒是阶梯式、高管一级、中层管理一级、基层管理一级、员工一级。
至于组合看你的人员配置应该是；厨师长=大堂经理服务员、传菜、收银员=炒菜、凉菜、面点
其他人同级，那个监察我不懂他的具体工作要求所以不知道和谁等同合适
具体的内容还要根据你们店的实际情况来制定本回答被网友采纳

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