八哥模仿人类说话的秘密就在于它的生理构造———鸣管和舌头。
1、八哥的发声器叫鸣管，位于气管与支气管的交界处，它的鸣管中有四五对特殊肌肉——鸣肌，在神经系统的控制下，鸣肌收缩或松弛，发出鸣叫声。
2、八哥鸣管的构造也与人的声带构造相近。人的声带从喉咙到舌端有20厘米，呈直角，而八哥的鸣管到舌段15厘米，呈近似直角的钝角。越接近直角，发声的音节感和腔调感越强，所以，八哥能像人一样发声。
3、八哥的舌头也很发达，形状也与人的舌头相似，因为具备了标准的发声条件，八哥才能“说话”。
一、八哥的概况
1、八哥（学名：Acridotheres cristatellus），椋鸟科鸟类，外形大小和家八哥相似，体长23-28厘米。
2、外形：通体黑色，前额有长而竖直的羽簇，有如冠状，翅具白色翅斑，飞翔时尤为明显。尾羽和尾下覆羽具白色端斑。嘴乳黄色，脚黄色。
3、主要栖息于海拔2000米以下的低山丘陵和山脚平原地带的次生阔叶林、竹林和林缘疏林中。以蝗虫、蚱蜢、金龟子、蛇、毛虫、地老虎、蝇、虱等昆虫和昆虫幼虫为食，也吃谷粒、植物果实和种子等植物性食物。
二、八哥的生活习性
1、喜结群
八哥性喜结群，常立水牛背上，或集结于大树上，或成行站在屋脊上，每至暮时常呈大群翔舞空中，噪鸣片刻后栖息。夜宿于竹林、大树或芦苇丛，并与其他椋鸟混群栖息。
常在翻耕过的农地觅食，或站在牛、猪等家畜背上啄食寄生虫。性活泼，成群活动，有时集成大群，特别是傍晚，集成大群在树上过夜。夜栖地点较为固定，常在附近地上活动和觅食，待至黄昏才陆续飞至夜栖地。善鸣叫，尤其在傍晚时甚为喧闹。
2、食性杂
野生八哥食性杂，主要以蝗虫、蚱蜢、金龟子、蛇、毛虫、地老虎、蝇、虱等昆虫和昆虫幼虫为食，也吃谷粒、植物果实和种子等植物性食物。往往追随农民和耕牛后边啄食犁翻出土面的蚯蚓、昆虫、蠕虫等，又喜啄食牛背上的虻、蝇和壁虱，也捕食像蝗虫、金龟、蝼蛄等。八哥的植物性食物多数是各种植物及杂草种子，以及榕果、蔬菜茎叶。
三、调教八哥教学说人语
1、使鸟驯熟，把八哥喜吃的昆虫幼虫（如皮虫、面包虫之类）及香蕉等软水果，用手拿着喂，喂时给些声音信号，使鸟逐渐驯熟，并能按口令上杠、下杠，而后再教学说话。
2、教八哥说话最好在早上空腹时进行，将鸟笼挂在安静、无杂音干扰的室内，令八哥上栖木，然后有间隔地反复说一句话，鸟每学一次就奖励几务虫子。
3、教师要有耐心，也许开头两天它不开口，也不要使鸟“失望”，最后也要给几条虫子，以利下次再教；为了使鸟注意力集中，宜左手拿虫，右手伸直食指作为教话信号。教学的语音要简单、明亮，音节由少至多，学会一句并巩固后再教第二句。
4、一般学一句养3-7天，多的能学会10多句。如果在教说话时，有会说话的成鸟带领，让幼鸟对关镜子学效果更好。也有人用录音机教学，但要防止鸟乱说，不听指挥。一只优秀的八哥鸟能学会说很多句话，如“请进”、“谢谢”、“再见”等，还能次其他鸟的叫声，更有甚者能效仿：“大大—低低—大—大—大”的喇叭声。如果一只能说会道的八哥鸟能出笼玩耍，赏玩起来情趣无穷。
5、驯练鸟学人语，还要注意巩固鸟的记忆力，对所教会的话要天天重复。教新内容前，还要复习学过的话，以防日久遗忘。
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