因为香港曾经是英国的殖民地，在回归祖国之后仍然沿袭着英国的司法传统，其中就包括法官和律师的假发长袍习俗。
佩戴假发为司法工作者带来便利
英国之所以会有这样的传统，是因为在17世纪的上叶，路易十三虽然是一位英俊潇洒的男子但却出现了秃顶问题，为了掩盖秃顶，于是开始佩戴假发，贵族们也纷纷效仿，后来欧洲便开始风靡起了假发潮，男女老幼出席活动的时候都喜欢戴着假发，甚至成为一种社交礼仪，其中法官和律师群体也开始流行上法庭的时候佩戴假发。
在中世纪的时候，英国地区的司法工作者们也因为工作强度大，劳累过度，开始出现疯狂掉发的形象，为了维系法律良好的形象，于是便规定了在法庭上都要带上白色的假发套，这样既能够让法律工作者们将注意力集中在审理案件上，也不用再耗费精力精心打扮自己，为他们的工作提高了效率。
司法假发在英国代表着法庭的庄严
最早的时候，英国法庭的法官都是贵族出身，于是他们便制定了一整套法庭审判的规则，用来强调法庭的肃穆庄严。所以司法假发一共有4种颜色，分为白色，金黄色浅灰色和灰色款式，有短的假发，也有披肩大假发出庭时佩戴的大多数都是披肩大假发，司法假发的价格非常昂贵，因为早期的假发是用真人的头发制作的，后来才选用其他的材料作为代替。
虽然原料成本降低了，但是在制作的过程中仍然是一个非常精细的活，无法通过机器批量生产，只能由工匠大约44小时的劳动之后才能制成，其中就包括手工编织和打卷。现在市面上一顶最普通的假发就要折合人民币2600多元，而法官佩戴的假发就更贵了，大致上都在1万元往上。
并非所有律师都要佩戴假发出庭
在香港也并不是所有的律师出庭的时候都需要佩戴假发，只有法官和大律师才需要戴假发，律师则不用。目前，香港的大律师一共有1317名，资深律师只有99名。法官和律师佩戴假发的传统也被现代文明影响着，目前不是所有的法官在开庭时都要佩戴假发，英国也有律师表示自己不想佩戴假发。
虽然在08年便出台规定“只有审理刑事案件的法官才需佩戴司法假发”，但大部分人还是认为假发在法庭上代表着阶级与能力，也是对法律的尊重，戴上假发变代表着公平和正义，所以在辩护的时候就能够抛开偏见和感情，用公平正义的眼光来看待事情。
我们在看港剧的时候，经常会看到香港的法官戴着长长的假发，不伦不类的，很是显眼，令人惊诧不已。一个中国人，还是一个法官为何要戴着外国人的假发呢，难道他们在伪装自己的容貌，担心被罪犯报复吗？
司法假发的起源
显然，香港法官的假发只是改变了发型，没有遮住法官的容貌，很难起到伪装的作用。因此，不存在所谓的伪装的作用。实际上，究其原因与300多年前英国国王有着莫大的关系。
1660年，流亡法国多年的英国国王查理二世回到了伦敦。在流亡法国期间，查理二世得了病，有人说他染上了梅毒，导致头发大面积脱落，成了秃子。为了维护自己的形象，在回国后，查理二世戴上了假发。
上行下效，有了国王查理二世的引领，假发成了潮流，一时间成为英国人争先模仿的对象。当时的英国也正好结束了内战，议会派圆颅党坚持留短发，而保皇派在坚持留长发，两派争斗不断。
这时候，让代表法律公正的法官们为难了。于是乎，法官们戴上假发审理案件，就能避免自己的政治倾向。后来，法官们头上的假发成了司法公正的象征，被称为司法假发，并且成为传统沿用至今。
除了英国国王查理二世的原因外，还有一种说法，在中世纪司法人员用脑过度，脱发现象特别严重。于是，为了掩盖这一点，假发在司法界流行起来。
历史原因
而香港法官也要戴假发，这就跟我们近代的这一段屈辱史有关了。1840年，鸦片战争爆发，清政府战败，签订了一系列的不平等条约，最终导致香港沦为了英国的殖民地。英国人就把自己的一套司法体系带到了香港，而当时香港的法官就跟英国法官一样带着假发，审理案件。说白了，香港法官戴假发就是英国人留下的。
英国的最新规定，自2008年10月2日起，除了审理刑事诉讼案件的法官之外，全国大多数法官和律师在法庭上可以不再佩戴假发。目前，香港的法官依然有戴假发的传统，但不是所有香港法院的所有法官都就假发。例如，香港终审法院的法官，穿法袍但是不戴假发。
结论
个人理解，香港终审法院系1997年香港回以后依据《香港基本法》设立的香港特别行政区的最高上诉法院，而在此之前，香港的司法终审权属于英国枢密院司法委员会。既然香港终审法院系依据中国法而非英国法设立，其中的法官自不必沿袭英国法传统习俗。按理说，香港回归，早就该废除这一传统。
香港的法官出庭戴假发，有几个说法：
说法一
中世纪，英国地区的司法人员们因过度劳累，头发掉得厉害，秃头很常见。为了保持良好的形象，律师和法官约定俗成在法庭上都统一带上白色假发套。
说法二
1620年前後，路易十三为了掩盖自己秃顶而戴假发，皇室和贵族争先效仿，包括法官和律师在内，於是将这种时尚之风带入了司法之中。
说法三
为了强化法庭和审判者的威严和权势，让法官和律师不受主观影响，保持公正的态度，於是法官和律师之间就用发套和法袍营造一种「非人化」的氛围。无论世俗的道德标准如何，法官和律师都要排除外界一切干扰，最大程度的保护当事人的利益。
假发的款式也很多，有披肩大假发，和齐耳短假发，还有垂着小辫子的短假发。披肩大假发，法官会在一年一度的法律年会上佩戴，平时工作时不一定会戴。小辫子的假发一般是暂委法官（未正式任命的法官）和特委法官（大律师和休假法官中挑选出来临时担任的）在开庭时佩戴。其实，也不是所有法官在开庭时都要戴假发，比如终审法院的法官，就完全不戴假发；地区法院的法官，比如死因裁判法庭的法官，开庭时也不戴；高院法官在进行内庭聆讯时也不戴假发。
香港曾是英国的/殖/民/地/，司//法//制/度沿/袭英国传统，法官和律师的假发也沿用下来。
有些人认为法/官和律/师依照身份戴上指定式样、并且很明显是假的的假发，给人「非人化」的感觉，象徵法律公/正/无/私/，法官戴上假发就代表去除私心杂念，成为/法///治/的化身，公/正/无/私/的办案。
亦有人认为这表示司法是一种正式、庄严的行为，仪式性非常强。法官、律师戴上灰白色的假发，令人觉得德高望重，符合传统社会中以世事洞明、人情练达的年长者担任调解者的习惯，法官戴上假发，裁决就较容易让人信服，也代表法官的权威和重要性。