蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜，属于上海菜。其口感蒜香浓郁，质嫩味美。具有贫血调理，月经不调调理，健脾开胃调理的功效。猪肋排洗净斩成8厘米长件，用松肉粉(嫩肉粉)腌1小时后，冲水沥干。
蒜香排骨怎么做？把排骨清理干净，切块加入葱姜料酒去腥，下锅炸就后捞出，然后加入青红椒翻炒均匀，加入调料。
蒜香排骨怎么做？排骨中加入料酒，盐，生抽，蚝油，少许蒜末糖，姜，腌制两个小时后，到入锅中加入蜂蜜翻炒。
排骨鸡蛋淀粉腌制下锅炸，炒出蒜香下入排骨翻炒出锅
好好享受今天的早餐，美食最能够治愈人心，早餐炒面配蒜香排骨