如题所述
冬瓜豆腐汤的做法如下:
材料:冬瓜、豆腐、香菜、姜、猪肉。
1、冬瓜去皮,切片,豆腐切片,香菜切段,姜切丝。
2、油八成热时加入姜丝爆香后,加入肉片略炒。
3、加入适量的水,并加入适量酱油,盐,味精。
4、将豆腐和东瓜倒入锅中,盖上锅盖,炖15分钟。
5、熟前加入香菜段儿,盛盘食用。