厦门周边景区一日游的景点有：平潭岛、火山岛、漳州古城、云水谣、南靖土楼。
1、平潭岛
平潭岛是《爸爸去哪儿》的拍摄地。它被称为“中国的马尔代夫”，碧海蓝天环绕着这个小岛，细腻柔软的沙滩，大型风车场，清新文艺。
2、火山岛
火山岛被评为中国十大最美海岛之一，包括彩虹山、泡泡屋、热气球、粉色城堡，是你的少女心。看到火山岛的那一刻，我惊呆了。纪念碑谷的外墙被漆成粉红色，彩虹山上的彩色山丘和泡泡屋的彩色画作就像是《绿野仙踪》和《格林童话》。
3、漳州古城
我想在古城的老房子里度过平凡的一天，虚度光阴。漳州古城，一座有着1000多年历史的古城，红砖青瓦的木质建筑承载了很多人的记忆，古城墙上斑驳的痕迹也是时光流逝的证明。
4、云水谣
村中的溪水岸边有十几棵百年老榕，古道旁有一排两层老式砖木结构房屋，那就是已有数百年历史的老街市。老商铺大多还保留着木板代墙的特点。村中最引人注目的是山脚下、溪岸旁、田野上星罗棋布的一座座土楼。
5、南靖土楼
国家5A级景区之称，修建于11世纪以前，距今已有1000多年的历史。汇集了现存最高、最大、最小、最奇特和保护最完好的土楼。品“四菜一汤”田螺坑，赏“东歪西斜”裕昌楼，游“小桥流水”塔下村。
以上内容参考：百度百科—厦门市
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