排骨土豆炖豆角
准备：
豆角切段、土豆切块、排骨洗净、姜片、蒜香料：八角、干辣椒
步骤：
1. 排骨加姜片料酒焯水，沥干水分备用
2.热油小火加适量冰糖不断搅拌熬至融化，下排骨翻炒上色（漂亮的亮焦糖色 一定要小火！
3.下姜、蒜、香料炒香，加适量生抽、老抽、蚝油炒上色（喜欢黄豆酱的也可以加进去～
4..加水没过排骨，大火烧开转小火炖30分钟
5.下豆角和土豆，继续炖30分钟，稍微收汁出锅～
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豆角切段、土豆切块、排骨洗净、姜片、蒜香料：八角、干辣椒
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2.热油小火加适量冰糖不断搅拌熬至融化，下排骨翻炒上色（漂亮的亮焦糖色 一定要小火！
3.下姜、蒜、香料炒香，加适量生抽、老抽、蚝油炒上色（喜欢黄豆酱的也可以加进去～
4..加水没过排骨，大火烧开转小火炖30分钟
5.下豆角和土豆，继续炖30分钟，稍微收汁出锅～