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    • 生滚牛肉粥做法

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    推荐答案   2023-06-03

    食材：大米、牛肉、姜丝
    做法：
    1、牛肉切片加一勺蚝油、一勺盐、姜丝搅拌均匀，加两勺淀粉水抓匀，最后加入香油锁住水分
    2、大米淘洗干净滴入几滴香油搅拌均匀（防止大米粘锅），一次性加足清水加盖盖煮至沸腾。
    3、边煮边搅拌至大米开花，放入牛肉用筷子划散，关火焖5分钟撒上葱花即可

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