1、为官清廉
正统年初，杨士奇、杨荣、杨溥主持内阁朝政，都很重视于谦。于谦所奏请的事，早上上奏章，晚上便得到批准，都是“三杨”主办的。到了“三杨”去世，太监王振开始掌权，作威作福。
肆无忌惮地招权纳贿。百官大臣争相献金求媚。每逢朝会期间，进见王振者，必须献纳白银百两。若能献白银千两，始得款待酒食，醉饱而归。而于谦每次进京奏事，从不带任何礼品。
有人劝他说：“您不肯送金银财宝，难道不能带点土产去？”于谦潇洒一笑，甩了甩他的两只袖子，说：“只有清风。”
2、救时之相
于谦小的时候，他母亲最爱给他梳两角之髻。有一日一位名叫兰古春的和尚看见于谦，便戏称：“牛头喜得生龙角。”
哪知于谦机敏异常，当下便脱口说道：“狗口何曾出象牙。”虽然回了和尚，但是年幼的于谦回到家中，还是让母亲不要再给自己梳两角髻了。
过了没几天，竖着三角之髻的于谦 与兰古春再次相遇，兰古春又开玩笑道：“三角如鼓架。”于谦愤愤回了句：“一秃似擂槌。”
两个对子让兰古春极为惊异，细观于谦长相，回到佛 寺对其师傅说：“此儿救时之相也。”而后来于谦在“土木堡之变”的应对，也正应了“救时之相”的箴语。
3、志惊鬼魂
于谦为诸生时，每日里读书都读到深夜。这一晚于谦照例秉烛夜读，窗户外突然出现了一个巨人，举着扇子希望于谦能给他题一首诗。那时候于谦喝 了点小酒，有些微醉，也不觉此事惊异。
接过扇子，便大笔挥就：“大造乾坤手，重扶社稷时。”巨人大惊，悲跃而去，却原来巨人是一个鬼魂，他 所持的扇子实际上就是一片芭蕉叶。
4、秀才智对
于谦为弟子员时，接巡按三司坐一寺中，有人指责殿中大佛说：“三尊大佛，坐狮坐象坐莲花。可以为对。”
于谦对曰：“一介书生，攀凤攀龙攀桂 子。”等出了寺庙，兵士问他对了什么，他回到：“两卫小军，偷狗偷鸡偷苋菜。”实在有趣。
5、于谦出生传说
于谦一生都在家里恭恭敬敬地供奉文天祥的遗像和牌位，就像供奉自己于家的祖先一样，甚至比供奉自家的祖先还要虔诚。据传于谦出生前的那个晚上，他的父亲于仁做一个梦。
梦见一个绯袍金幞的神对他说：我感动于你们于家对我的供奉，也感动于你们于家一门忠义，所以我文天祥打算转世投胎，来做你们于家的子嗣。
于仁听了这话，大吃一惊，赶快口称逊谢，说不敢当。但梦中那位金神说完转眼就不见了。于仁醒来不久，于谦就出生了。
而于仁之所以给孩子起名叫“谦”，就是“以志梦中逊谢之意”。 就是说对于文丞相的盛意，他心里还一直惴惴受之不安。