如题所述
可以。
参考做法:
准备食材:西葫芦、西红柿、葱花、食盐、油、生抽、白糖。
1,将西葫芦洗净后切去两头,再对半剖开后切成薄片,不要去瓤;番茄洗净后切成块;葱切碎。
2,然后起油锅烧热,将西葫芦倒入翻炒至软糯后(呈半透明状),盛起备用。
3,然后再倒入油烧热,放入小葱煸香,然后放入番茄煸炒至出汁水。
4,倒入西葫芦,撒糖、盐、生抽调味,翻炒均匀后放少量水,盖上盖子焖煮一会。
5,最后再调整一下味道,就可以出锅装盘了,下面就是做好的菜。