烤鸡肝的做法，烤鸡肝怎么做好吃，烤鸡肝的家常

Question

如题所述

Answer 1

烤箱美食--烤鸡肝的做法步骤
1. 把鸡肝洗净、切成小块、用料酒、盐、鸡精、花椒、烧烤调料、腌制一会
2. 把烤盘上铺上锡纸、烤箱预热200度左右、预热的时候、把烤盘上放上腌制好的鸡肝、放上尖椒、大蒜、也可以放点洋葱味道更好、

3. 烤箱热一会就可以、放上烤盘、220度20分钟左右、把烤盘拿出来、把鸡肝翻个面、再烤20分钟左右、（烤的时间也可以自己观察烤箱里面的情况、因为烤箱不一样、烤的效果也不同、我用的是家用小烤箱）

4. 这样香香的烤鸡肝就烤好了、也可以烤金针菇、做法一样、不过时间短一些、因为金针菇熟的快

5. 这是金针菇

Answer 2

将鸡肝及鸡心放入红酒中浸泡一小时

一小时后捞出串入铁签，在烧烤炉上烤熟

撒入黑胡椒粉及茴香，最后撒盐