关于"家乡味火锅"的作文怎么写

如题所述

家乡味火锅

我的家乡在重庆,那里的山美、水美,食品和小吃味道也很美,我最喜欢吃的就是火锅了,重庆的火锅在全国很有名气。

不论你走在繁华的大街,还是走在僻静的小巷都会闻到火锅的香味,人们总会不由自主地被这股香味吸引,走进火锅店一饱口福。火锅的品种很多,如红汤、清汤、鸳鸯锅……可以满足不同人的需求。

今天晚上,太阳落山了,它那分外耀眼的强光从树梢头喷出来,将白云染成血色,将青山染成血色。我们家来了一位远方的客人,爸爸邀请他吃火锅。我们一家人和客人在江边的‘年年有渔’的一个火锅店吃火锅,我们点了一条链鱼和几样小菜后就边喝茶边等汤料烧开。一会儿,锅里出现了一些翻滚的小泡泡,我们把鱼和菜用筷子夹起来放进锅里,不过几分钟,鱼和菜就熟了,服务员阿姨帮我们把煮熟的鱼、菜夹起来放进碗里,我迫不及待地用筷子夹起鱼放进嘴里,啊,感觉又烫又辣又香,浑身热乎乎的,舒服极了。我抬起头来眺望四周,发现很多人在吃火锅,有的是亲朋好友,有的是宾客同伴,不止是大人,还有很多小孩。大家都围着火锅,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷,。正如清代诗人严辰写的“围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中。”

我爱吃火锅,更爱我美丽的家乡。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-05-18
我的家乡在重庆,名扬海外的重庆火锅店星罗棋布。到了重庆,不吃地道的火锅就太遗憾了!

重庆火锅的底料非常独特。以鲜汤、豆辣、豆鼓、牛油、花椒为主。先将牛油放入旺红的锅中熬化,再把豆瓣剁后倒入。等熬成红油后,加入炒香的花椒,然后掺牛肉原汤,加进春茸的豆鼓和拍碎的冰糖、老姜、加川盐、醪糟和小辣椒熬制而成的。现在,就看看是如何吃火锅的吧!

在红红的火锅汤水中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏。夹上一块毛肚,先放进锅里烫一烫(注意,不要把毛肚煮得太久了,否则毛肚的鲜美没了,自然就不好吃了)大约几十秒钟,再从锅里夹起美味的毛肚,闻一闻,真香啊!放到油碟里拌一拌,然后再把毛肚放到嘴里细细尝尝,真是又香又脆,有辣又麻。有时嘛得我舌头直打罗嗦,又有时辣得我呼呼直喘气,大口大口地喝茶,尽管这样,可我还是不肯放下手中的筷子,常常吃得我面红儿赤,汗水长流。

火锅成了重庆人一年四季最爱吃的事物之一,无论你走到繁荣的大街,还是僻静的人巷都会闻到火锅的香味,无论是寒冷的冬天,还是炎热的夏天,大家都还是那样热爱吃火锅。如果不信,你就来亲自来看看,来品尝品尝重庆火锅吧!本回答被提问者采纳
第2个回答  2017-11-26
的工人工资料到时有没得
相似回答