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烧烤鸡胗怎么切 简单方法教
如题所述
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推荐答案 2017-04-20
鸡胗烤串非常美味诱人,这次家里没有孜然粒,放了孜然粉,外形和味道稍微有点打折扣,不过,还是非常非常惹人吃的。下面就来分享具体做法吧......
鸡胗在加了适量料酒的水里泡两个小时
仔细清洗,去掉鸡胗表面粘连的脂肪
切成薄片
加入少许盐,腌制十几分钟
加入椒盐、自制麻辣红油、生抽、孜然、香油,拌匀
加入生粉、鸡蛋清,搅拌均匀
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚上
用烤串签子穿好
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鸡胗怎么切
好看又好吃 鸡胗切片好还是切花好
答:
1、对于刀法一般的家庭,
简单切成
片就好。也无需考虑从什么部位下刀,只要切的薄就行。2、一般对自己刀法有信心的人,可以先鸡胗放到菜板上,去膜的那面向下,在从长条的一端切下去,每一刀都不能把鸡胗切开,把整个鸡胗都切一下。再从鸡胗宽(横面)把
鸡胗切成
片。这样鸡胗就能切的好看,而且入味...
烧烤
穿鸡珍
怎么切
合适
答:
是1斜着切,鸡胗成三角状。原汁原味 2根据肉的肌理切成任意形状味道较淡 3切成薄薄的长方形后卷成圆柱形
(口感紧实)做为吃货希望我的建议能帮到你 望采纳
香辣烤鸡胗的做法,香辣
烤鸡胗怎么
做好吃,香辣
答:
1、把买来的鸡胗清洗干净,用刀对半切开,再用刀在鸡胗表面划上几刀,这样腌制的时候更能入味
。2、将切好的鸡胗放到碗里,同时放入辣椒粉、黄酒、排骨酱、生抽,反复搅拌直到拌匀,如果天气凉快可以放在屋里腌制2个小时,如果是暴热的夏天,放入冰柜或者冰箱冷藏腌制2个小时。3、将腌制好并已经入味的...
鸡胗怎么
烤
烧烤
答:
1、食材:
鸡胗
适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、十三香适量、盐适量、
烧烤
料适量。2、鸡胗洗净,对半切开。3、加入葱姜。4、加入料酒。5、加入生抽。6、倒入十三香。7、倒入盐。8、把鸡胗抓匀,腌15分钟。9、起锅烧油,把鸡胗放入锅中炸。10、炸熟后捞出控油。11、撒上烧烤料,烧烤...
烧烤鸡胗怎么切
简单方法教
答:
还是非常非常惹人吃的。下面就来分享具体做法吧...
鸡胗
在加了适量料酒的水里泡两个小时 仔细清洗,去掉鸡胗表面粘连的脂肪
切成
薄片 加入少许盐,腌制十几分钟 加入椒盐、自制麻辣红油、生抽、孜然、香油,拌匀 加入生粉、鸡蛋清,搅拌均匀 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚上 用烤串签子穿好 ...
烤鸡胗怎么
做比较正宗?
答:
腌制:将切好的
鸡胗
放入一个大碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、五香粉、蒜末、姜末、糖和盐,充分搅拌均匀,让鸡胗充分吸收调味料。腌制时间至少30分钟,如果时间允许,可以腌制更长时间,以便鸡胗更加入味。烤制准备:将腌制好的鸡胗串在
烧烤
签上,或者平铺在烤网上。在烤之前,可以在鸡胗上刷一层油...
鸡胗
烤串的家常做法大全
怎么
做好吃视频
视频时间 00:48
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