矿泉水放置时间长了易致癌这一说法被很多人说的头头是道，有人说这是水和空气接触后产生了化学反应导致的，还有人说这是水沁出塑料瓶中的有害物导致的，但是这些说法统统不靠谱。
放置后的瓶装水根本不具备致癌的效果，尤其是说水会沁出塑料中有害物质导致癌症这一点，更是一种十分无知的说法，因为装水的塑料瓶材质多是PET、PC、HDPE以及PP这几种类型。
它们在常温中性质十分稳定，其中PET塑料在120℃时才会发生水解，而水解率不足0.01%，对于人体基本没有害处，甚至我们呼吸一口空气，其中的有害物质就比这0.01%多。更何况，只有天气温度达到120℃才会出现水解，但是这可能吗?
而PC塑料在100℃会出现水解，先不说天气温度会不会达到这么高，便是PC塑料中水解出的物质也十分微少并不会危害健康，所以只要是符合国家标准的PC塑料是无需担心的。
此外，HDPE及PP塑料对于谁并不敏感，也就不存在水解的问题了。所以，那些说瓶装矿泉水开启后，塑料瓶会被水解，沁出的有害物质容易让人患癌的说法是错误的，这一点大家可以完全放心。
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