第1个回答 2020-12-30
第2个回答 2020-12-29
第3个回答 2019-05-04
家乡的地锅鸡。
我妈做的地锅鸡堪比饭店的味道，地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。
每次我都能吃一大碗米饭，吃着鸡肉，香喷喷的，真的让我一饱口福。
第4个回答 2019-05-04
我最爱吃的一道菜是油爆虾，不管是什么虾，我都喜欢做油爆虾，这个现在也成了我的拿手菜，做法也非常简单：把虾洗净去虾线，然后准备姜蒜，起锅烧油，倒进去姜和虾，再放料酒和生抽，爆炒1分钟再把蒜放进去，陆续放盐和鸡精，再放点水闷一会继续翻炒，直到把汤汁翻炒干就可以装盘了。如图
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