第一，要喝得起酒
我们都知道，中国式的饭局往往是免不了要喝酒。对于很多的人来说，在饭局里面喝酒就能够促进整个饭局的气氛，同时也能够拉近几个人之间的感情。如果是那些酒量比较好的人来说，那么他在这样的饭局里面肯定就是如鱼得水了。因为现在在饭局上，无论是自己的亲戚或者是自己的老板同事，他们都非常的喜欢和自己吃饭的那个人酒量好，只有这样他们才能够感觉到满足。而如果当你们在谈合作的事情的时候，他看到你的酒量如此的好，而你也给他面子喝了很多杯酒，那么另一方就会对自己很满意，促进了两个人的合作。所以在饭局上一个人的酒量大是非常重要的事情。
第二，要聊得起天
现在的中国是饭局，往往都是一堆人坐在一起聊聊天。对于他们来说在饭局吃什么并不重要，他们更注重的是和对方的交流。很多的男人他们在饭局上的友情就是这么来的，因为他们能够聊得来，所以吃完一顿饭之后，他们就马上成为了勾肩搭背的好兄弟。如果想要在中国饭局上如鱼得水的话，那么就一定要提高自己的情商，知道在和什么人交谈的时候，该说什么样的话。可以应和别人的话语，千万不要做一个冷场王，因为这会令别人觉得很尴尬。就算是在饭局上不知道该说什么话的时候，也要微笑着点头示意应和别人。不过最重要的就是自己能说会道，这样就会令人对你心生好感。
第三，要开得起玩笑
在饭局上难免不了被开玩笑的局面，如果这个时候你想要和其他人打好关系的话，那么当别人在开自己的玩笑时，就不要过于在意。毕竟在饭局上开个玩笑几乎都是口头上说说而已，并没有什么实际性的行动，就算自己再怎么郁闷也要压下来。因为如果这个时候你被别人开了玩笑而生气的话，那么就会令别人觉得你气量很小，渐而减少与你的交流，那这就是一件得不偿失的事情了。
在中国式酒局上要学会审视局势，一般情况下，就是该说话的时候，说客套话，调侃的时候，说傻话，能给领导长脸的话，就说领导爱听的话，而且遇到尴尬意外的时候，说自嘲的话，遇到领导脸色不好的话，给领导说开心的话，简单的说，就是一切从领导出发，让领导喜欢，自然就能顺风顺水。因此要想在中国式饭局上混的好，那么最好这样说话。
1，适当机灵，大部分时间装傻。
一般情况下，领导们都是喜欢机灵懂脸色的员工，因此在这种情况下，就要学着聪明，而且适当地时候，学着赞美自己的领导，一般饭局上有其他领导的，那么这个时候适当的赞美自己的领导都是很有必要的，因此这个时候，一定要学会装傻。
2，察言观色，客套话少说。
一般情况下，尽量不要说太多的话，而且如果饭局上有领导的话，那么就不要说太多的话，容易让领导厌烦，而且领导也会觉得你很轻浮，因此这个时候，尽量不要说，太多的废话，而且适当的应付下场面，说几句客套话，废话就少说了。
3，学会赞美领导。
不管什么时候，人都是虚伪的，因此你的领导也是这样，这个时候，适当的赞美自己的领导，会让你的领导觉得备有面子，因此这个时候，你的领导就会非常感谢你的心意，因此这个时候，一定要陪衬领导，切莫夺了领导的风头。
不管怎么说，要想在中国式饭局上混的如鱼得水，那么就应该善于观察，而且要懂得领导的心思，适当的赞美往往有意想不到的效果。