玉米水分含量计算公式，玉米水分检测方法？

Question

如题所述

Answer 1

以新标准GB 5009.3-2016《食品中安全国家标准 食品中水分的测定》和卤素水分测定仪方法展开实验，教你如何检测玉米水分含量。

第一法：烘干法

1. 样品：烘干后玉米
2.试验仪器：
铝盒、电热恒温干燥箱、粉碎机、干燥器、干燥剂、电子天平0.1mg
3.试验方法：
首先预热干燥箱，达到105℃后放入铝盒烘干，分别称量试样4g左右，然后置于105℃干燥箱中，第一次需要烘干4个小时，冷却0.5小时后称重，之后进行第二次烘干1小时，冷却0.5小时称重，重复步骤，直到恒重为止。
4.通过公式计算结果：
水分%=（烘前试样-烘后试样）/烘前试样量×100

第二法：快速水分检测法1.样品：烘干后玉米
2.试验仪器：
铝盒、粉碎机、冠亚水分仪
3.实验方法：
1. 将玉米快速水分测定仪放置在稳定的实验室台面，依次放入三角支架、托盘及样品盘后，连接电源线，开机;
2.仪器进行校准，将20g砝码放到样品盘上面，点击“校准”，仪器显示20.00g后拿下砝码。
3.将样品放到样品盘上称量，点击开始测试
4. 测试结束，仪器发出报警声，提示查看数据（3-5分钟即可出结果）

Answer 2

1、入库干粮计算：
干粮出粮率=（100-原水分）/（100-烘干后水分）×100%
折成干粮的数量=收购潮粮数量×出粮率
存储损耗量=折成干粮的数量×损耗率（水分损耗率按0.5%计算）
实际入库干粮数量=折成干粮的数量×出粮率－存储损耗量
注：当收粮价格波动过大时，适当调整核算单价。
2、库存干粮数量计算：
库存干粮数量=期初库存数量+本期入库数量-本期出库数量
3、可出库干粮数量计算：
可出库干粮数量=库存干粮数量-核定库存干粮数量

Answer 3

玉米水分的测定实际上有两重意义：一是常规储藏，一是秋粮收购。水分测定仪在使用细节上若操作不当，对于测试结果会产生很大影响。为更好落实国家质价政策，保护农民利益，使得烘干入库的粮食安全过夏，国家少受损失，确保测量数据的准确度，所以对测量仪使用过程中应注意的事项进行研究是有必要的。
正确使用和维护粮食水分测量仪，保障测量结果的准确性CS-001玉米水分检测方法是根据热解重量原理设计，始终测量速度较快的仪器。该仪器在测量样品重量的同时，仪器中的加热单元和水分蒸发通道能够对样品实施快速干燥处理，干燥过程中，仪器持续测量显示样品丢失水分含量百分比。干燥程序结束后，显示最终水含量测量值。相较于烘箱加热法，加热法能在最短时间内达到最大加热功率。高温环境下，样品被迅速干燥，其检测结果与烘箱法具备较强的一致性和可替代性，而且检测效率很高。检测一般样品时往往几分钟内就能完成，具备操作简单、检测准确、检测数据多、不容易受温度计样品水分值影响等优点。此外，仪器还具备打印机连接功能。