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白萝卜与旱萝卜哪个包饺子好
如题所述
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推荐答案 2022-12-01
旱萝卜。
旱萝卜的水分比白萝卜要少很多,所以比较容易包制。白萝卜水分太大,用老百姓的话说“水济济”的不好吃。旱萝卜比较有萝卜味,即使焯烫以后也不会减轻它的味道,那么用萝卜包饺子,不就是为了吃“萝卜味”么?白萝卜用盐杀水或焯烫后,基本就变软了!吃不出萝卜味来。旱萝卜比较吸味和吸油,所以包出来的饺子滋味比较足,而且和什么肉搭配基本都不串味。而白萝卜因为脱水后变得绵软,口感和滋味跟旱萝卜差一点,喜欢清淡口味的可以小试一下。所以我觉旱青萝卜包饺子要比白萝卜好吃一些。
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其他回答
第1个回答 2022-12-01
旱萝卜,白萝卜适合炖汤和腌咸菜
第2个回答 2022-12-01
白萝卜比旱萝卜包饺子好吃。
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旱萝卜饺子
馅的做法
答:
旱萝卜
指的是红皮白心萝卜,因为他耐旱所以又叫旱萝卜。 红萝卜因皮为红色可入心、肺、胃三经。食材明细 主料 旱萝卜 一个 辅料 鸡蛋 两个 粉丝 一小把 虾皮 适量 香油 适量 鸡精 少许 葱姜末 适量 玉米油 适量 腐乳汁 适量 蚝油 适量 五香粉 少许 花椒粉 少许 面粉 适量 盐 适量 旱萝卜蒸...
卞
萝卜旱萝卜
都是红皮白心的萝卜吗?
答:
卞萝卜
旱萝卜
都是红皮白心的萝卜。卞萝卜 旱萝卜 旱萝卜不是。萝卜菜谱 牛肉
白萝卜
馅儿饺子 食材:牛肉800克、白萝卜800克、姜1块儿、大葱1棵、酱油4汤匙、五香粉半汤匙、熟油4汤匙、香油少许、盐适量、面粉和清水各适量。步骤:1、
包饺子
的第一步,是先把面和好,放一边饧着。2、把牛肉剁成肉糜...
旱萝卜
素馅
饺子
怎么
做
答:
一、材料
饺子
粉、
旱萝卜
、粉丝、油炸花生米、虾皮、肥肉、油、盐、糖、花椒粉 二、做法 1.萝卜擦成细丝,放水里焯一下,挤干水放盆里;2.花生米去皮擀碎,倒入装萝卜丝的盆里;3.肥肉切小块放锅里小火靠成油脂了,放虾皮炸酥,连油一块倒入装萝卜丝的盆里;4.粉丝煮熟,过凉水,剪小段,...
白萝卜包饺子
怎么
做好吃
?
答:
旱萝卜包饺子
怎么
做好吃
饺子 完美的金字塔食品 猪肉馅 原料:猪前夹肉500克 莲花白1000克 姜末15克 葱末30克 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 香油25克 精炼油25克 制法: 1?猪肉去皮洗净,切为细粒;莲花白洗净,切为细末,再用精炼油拌匀。 2?将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香...
生吃
白萝卜
有什么好处?
答:
而
白萝卜
里面因含有丰富的膳食纤维,有效帮助预防便秘,起到通便的作用。 结语 生吃白萝卜虽然好处多多,但由于其性寒凉,因此胃寒、容易腹痛腹泻的人要少吃,以防加重病情或者出现腹泻等病症。此外,萝卜可行气、破气、耗气,气虚体弱的人最好不要多吃。服人参、地黄、何首乌、当归的人也不要吃白萝卜。 常吃白萝卜,...
你吃过什么
好吃
的
饺子
馅吗?
答:
感觉还是白菜猪肉馅的
饺子好吃
,菜饺韭菜肉的饺子也还不错,
天津的饮食文化特点 天津人喜欢吃什么
答:
吃法或蒸或煮,蘸醋和姜未食用;也有剥蟹肉,做馅或配菜炒食的。 蔬菜中,大白菜是天津人过冬的当家菜(即主要蔬菜)。其他如小白菜、土豆、苤蓝、莴笋、豆角、茄子、冬瓜、南瓜、倭瓜、黄爪、葱头、圆白菜、芹菜、菠菜、雪里蕻(天津叫石榴红、春不足)、茴香、芫荽、菜花、胡萝卜、
旱萝卜
、
白萝卜
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