一天中什么时候吃胡萝卜好

如题所述

第1个回答  2022-10-08
一天中什么时候吃胡萝卜好
胡萝卜能否生吃

胡萝卜是好东西,几乎地球人都知道,可是如何“吃进肚子,化作营养”,就有很多人不太清楚了。生活中有一些关于吃胡萝卜的误区,让我们来看一看:

1.蔬菜生吃,营养不会跑掉,所以胡萝卜也要生吃才有营养。

错。胡萝卜虽是蔬菜,但所含的类胡萝卜素为脂溶性的,与脂类结合才可以酶解,烹调中类胡萝卜素比较稳定,基础营养学表明,我国的炒菜方法可储存76%~94%。因此生吃胡萝卜,类胡萝卜素因没有脂肪而很难吸收,从而造成浪费。同样道理,熘肝尖、清炸鸡肝就比盐水肝更有利于维生素A的吸收利用。

2.吃维生素A过量会中毒,因此胡萝卜也不能总吃。

错。过量摄入维生素A(鱼肝油、过冬的狗的肝脏)会出现中毒症状,主要表现为厌食、过度激动、骨痛、肢体活动受限、头发稀疏、肝肿大、肌肉僵硬、面板瘙痒、头痛、头晕,成人长期每天服用大于15000微克视黄醇当量,即可中毒。但胡萝卜大量摄入后,除在面板脂肪积累使之呈黄色外(停用后即可消失),尚未发现有其他毒性;相反,类胡萝卜素的抑癌作用比维生素A更受人们重视,因为其还有抗氧化作用,常吃胡萝卜可以降低肺癌、胃癌、前列腺癌的发病率。

3.凡是绿色蔬菜及红黄色蔬菜与水果中都有类胡萝卜素,都可以作为维生素A的来源。

错。的确,它们都含有类胡萝卜素,但生物效用不一样,其中β-胡萝卜素最高,6微克相当于1微克维生素A,其他类胡萝卜素还不到它的一半。而玉米黄质、辣椒红素、番茄红素根本不能分解形成维生素A。

所以,我们食用胡萝卜时要重视烹饪方法,比如素炒胡萝卜丝,胡萝卜片配山药片炒肉,牛肉炖胡萝卜土豆等方法,都能使β-胡萝卜素被人体吸收,而生食只能增加消化系统的负担,既使是“小人参”也只能“穿肠过”了。
萝卜什么时候吃最好
以季节来说冬季吃萝卜最好。就一天来说早餐吃萝卜最好。冬天吃白萝卜有什么好处 俗话说 “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。白萝卜是冬季的美食,它还有重要的药用价值。

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

但要注意,白萝卜属于寒凉性蔬菜,体质偏寒的,脾胃虚寒的人不宜多吃;而且生的白萝卜 *** 性比较大,眼睛容易充血、眼压高的人最好不要生吃。

早上吃萝卜有助于消化促进肠胃蠕动。
胡萝卜适合什么时候吃
“冬吃萝卜赛人参,保健养生在其中”之说;

可见冬天吃萝卜对人体大有益处,萝卜在市场上随时买到,不仅物美价廉,营养丰富,还能疗疾祛病。

白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙,还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,具有较强的消炎、止咳作用。与鸡肉、猪肉、鱼肉、羊肉等炖著吃,可补气顺气。

青萝卜含有高量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质,具有健脾、化痰、利尿、消食、口干舌渴等功效。

胡萝卜除含有大量胡萝卜素外,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。

胡萝卜生吃养血,熟吃补身。其中的胡萝卜素是脂溶性物质,用油爆炒是最好的食用方式,其营养物质可以充分被吸收.

祝生活愉快,望采纳,谢谢
胡萝卜什么时候吃比较好?
生吃胡萝卜不能吸收营养,等于浪费 。胡萝卜的营养价值颇大,其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列 前茅。胡萝卜素在小肠受酶的作用,转变为维生素A。维生素A 有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育、 参与视紫质的形成等重要生理作用。 但胡萝卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中时,才能在 人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下,转变成维生素A,为人 体所吸收。如生食胡萝卜,就会有90%的胡萝卜素成为人体的“ 过客”而被排泄掉,起不到营养作用。所以胡萝卜不宜生吃。 生吃胡萝卜根本没营养

采纳哦
胡萝卜什么时候吃最好
你好!每天早晨一杯蔬果汁。这样有助精神舒畅,增加活力及稳定血压并帮助排便。所以早上喝胡萝卜汁比较好2、两餐之间或饭前半小时,也是饮用果汁的最佳时间,3、蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神,所以运动后是胡萝卜的又一最佳饮用时间。希望我的解答能够帮到你
胡萝卜汁什么时候喝效果最好
你好:

要是那种纯果汁,当然是早上喝好了,y营养最好,但不要空腹喝,最好饭后半小时。胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健面板的作用,并可防治面板粗糙及雀斑但是不治疗夜盲证的。
胡萝卜汁什么时候喝最好
1.我曾经喝了4个月,每天喝300毫升左右。刚喝几天后,觉得眼睛很溼润,戴隐形眼镜时都不会再干眼;喝到第4个月的时候觉得自己的脸色显得很黑,后来不喝了,体内的胡萝卜素慢慢排掉后,才觉得自己脸上的褐斑确实都淡了;可是最大的那一块斑(直径6毫米左右)淡是淡了,还是没有消失。不过整张脸好象是没那么多斑了,也没有喝汁时候那么黑。

2.胡萝卜汁要加热,溶于油脂后,才能释放利于吸收的营养物质。所以,榨汁后,我一般会滴几滴特级初榨的橄榄油(其它食用油也可以),然后放到微波炉里加热(起码加到80度)。

3.至今也没有确定的研究指出每天的什么时段喝胡萝卜汁比较好,反正每天喝,坚持喝就是了。

4.减肥的原理是消耗的热量高于摄入的热量。所以,喝胡萝卜汁减肥的同时,还要节制其它食品热量的摄入。大量地吃青菜、苹果、橙子,少吃主食,并辅食黑巧克力(每天不超过50克),可以在减轻饥饿感的同时,达到减肥的目的,不过过程会比较缓慢,好象2个月减15斤吧。
一天中什么时候吃胡萝卜好
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