高压锅炖鲤鱼时间

希望大家给予准确答案

主料:小黄花鱼800g
辅料:鸡蛋1个,葱适量,姜2片,花椒若干,大料1个,酱油2勺,黄酒2勺,醋1勺,白糖1勺,盐1勺。
方法/步骤
1小黄花鱼去头尾和鱼鳍清洗干净。
2小黄鱼收拾干净以后裹蛋液炸一下,这样做好的焖酥鱼肉不会碎。。
3葱姜蒜花椒大料放入一个碗里。
4酱油,黄酒,醋。白糖,盐准好。
5电压力锅里加水 将水烧开。
6水开后加入大碗里的材料和调料汁。
7继续煮开 加入炸好的小黄花鱼。
8盖盖子定时保压 45分钟。
9然后等到高压锅里的气跑完了以后打开盖子继续加热,把锅里的汤耗干即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-09-15
3到5分钟即可!
鱼肉易熟,时间长了就烂了
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